В сезон овощей, конечно, нужно выложить «по максимуму». Почему-то чаще всего готовят кабачки, а я вот люблю ещё и баклажаны! Причем в любом виде.…
Баклажан, запеченный веером в духовке
Время приготовления: 45 мин
Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!
Баклажаны, запеченные веером, станут прекрасной и полезной альтернативой тещиному языку, ведь запеченные баклажаны намного полезнее жаренных, к тому же здесь не используется майонез. Мой вариант, как приготовить баклажан, запеченный веером в духовке, очень простой. Я готовлю это блюдо с помидорами, чесноком и сыром, но можно также добавить фарш, лук, сладкий перец. В любом случае получится очень вкусно. Я подаю это блюдо в качестве закуски к праздничному столу, а в обычные дни могу приготовить баклажаны, запеченные веером и подать как гарнир к мясному блюду. Все мои родные просто в восторге.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 Штуки
- Помидоры — 2-3 Штук
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — 1/3 Ст. ложки
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой.
- Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер.
- Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана.
- Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер.
- Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут.
- Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Баклажан веером
Запеченный баклажан с творогом «Биштак»
Баклажаны у нас в семье очень любят, поэтому чего только я из них не готовлю. Этот фаршированный баклажан подается в виде холодной закуски: нежная…
Лещ с капустой запеченный в духовке
Приготовьте в духовке леща с капустой. Запечённая рыба получается вкусной и ароматной. Берите на заметку рецепт! Лещ с капустой запеченный в духовке — это полезное и…
Голец, запеченный в духовке
Голец — это рыба семейства лососевых, но почему-то ее готовят не так уж и часто. Она очень полезная и невероятно вкусная. По этому рецепту…
Осетр, запеченный в духовке
Осетр – очень ценная и вкусная рыба. Ее по праву можно назвать царской. Предлагаем эффектный и простой способ, как приготовить осетра, запеченного в духовке.…
Сазан, запеченный в духовке
Эта рыбка отлично подходит для приготовления в духовом шкафу, она сохраняет свои соки и вкусовые качества. Это отличная речная рыба. Посмотрите, как приготовить сазан…
Окунь в лаваше запеченный в духовке
Окунь в лаваше запеченный в духовке — блюдо замечательное. Румяная хрустящая корочка, внутри которой нежное, рыбное филе, пропитанное овощным соком. Настоящая находка для застолья! Многие знают,…