Баранина с пшеном получается очень сытной и аппетитной, главное — выбирать мясо ягненка, чтобы его не пришлось долго тушить до готовности. По желанию вы…
Баранина с розмарином
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Перед вами — классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином — блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок «в компании» с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно — оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится!
Ингредиенты:
- Баранина — 1 Килограмм
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лимон — 1 Штука (понадобится сок и цедра )
- Масло оливковое — 1/4 Стакана
- Специи — По вкусу
- Розмарин — 3-4 Штук (несколько свежих веточек или 1 ст.л. сушеного молотого розмарина)
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- 1. Для начала сделаем соус-маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.
- 2. Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час — если вы очень торопитесь.
- 3. Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.
- 4. Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Баранина с розмарином»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Баранина с пшеном
Баранина по-мароккански
Сочная и пряная баранина по-марокански — мясное блюдо, которое можно подать к столу на обед или ужин, но только в горячем виде. Если вы…
Баранина с брокколи
Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На…
Баранина на кости тушеная
1 Отличное сытное блюдо, которое по праву займет центральное место на любом банкете. Конечно же, его можно приготовить просто на ужин или на обед для…
Баранина тушеная с квашеной капустой
Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое повседневное меню. Сам процесс не потребует от вас много усилий. Берите непременно рецепт на заметку! Баранина…
Копченая баранина
1 Баранина прекрасно подходит для копчения, она хорошо впитывает ароматный дым хвои и приобретает просто незабываемый вкус. Процесс копчения совсем не сложен. Попробуйте. Для приготовления…
Баранина с горчичным кремом
Отличная вещь — домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нём отлично получаются овощи, но ещё лучше…