Насыщенный сочный салат с яичными блинчиками подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Сытный и яркий, он непременно понравится любителям оригинальных сочетаний. Обязательно охладите…
Блинный салат
Время приготовления: 30 мин
В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку!
Приготовить блинный салат можно буквально на скорую руку, такой рецепт выручит занятых хозяек или когда гости уже на пороге. Колбасу можно использовать любую, но в нашей семье большей популярностью пользуется вариант именно с копченой колбасой. Количество соли, чеснока и майонеза корректируйте по вкусу.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Колбаса — 200 Грамм
- Кукуруза — 300 Грамм
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Соедините яйца с крахмалом, добавьте соль по вкусу, воду или молоко и все тщательно взбейте миксером, чтобы не было комочков.
- Сковороду смажьте маслом и вылейте часть яичной массы, распределяя ее по кругу. Испеките блинчик. Долго обжаривать его не нужно, как только блин схватится, сразу переворачивайте его.
- Таким образом испеките все блины.
- Разрежьте блины пополам, сложите стопочкой и нарежьте полосками. Переложите блинчики в глубокую миску.
- Добавьте нарезанную небольшой соломкой колбасу.
- Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость.
- Чеснок пропустите через пресс, добавьте майонез и молотый перец по желанию. Все тщательно перемешайте.
- Блинный салат готов. Можно сразу же его подать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Блинный салат»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Блинный салат с колбасой
Салат блинный с ветчиной
Этот салат можно готовить на любые праздники, ведь он не только вкусный, но и имеет приятный внешний вид. Рецепт приготовления салат блинного с ветчиной…
Салат блинный с курицей
Этот простой рецепт салата блинного с курицей меня в свое время поразил! Попробовала в гостях — и сразу же захотела приготовить нечто подобное! Пикантный, сытный и…
Блинный салат с копченой курицей
Оригинальный салат, вкусный, быстрый и необычный. Если у вас остались блины на второй или третий день лучший способ их подать на стол именно в составе такого…
Блинный тортик
Весьма оригинальный вариант, как приготовить блинный тортик на основе теста из кукурузы и с начинкой из сыра и зелени хочу вам показать. Нравится акая…
Блинный торт
Блинный торт — это настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности приготовить торт в духовке. Такой вкусный и нежный десерт порадует вас и…
Блинный торт с сыром
Если просто блинчики наскучили, предлагаю разнообразить меню блинным тортиком с сыром. Для тортика можно приготовить блины по своему любимому рецепту, а если такого нет,…