В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку! Приготовить блинный салат…
Блинный салат с колбасой
Время приготовления: 30 мин
Насыщенный сочный салат с яичными блинчиками подойдет как для праздничного стола, так и в будни. Сытный и яркий, он непременно понравится любителям оригинальных сочетаний.
Обязательно охладите блинчики перед нарезкой. Никогда не смешивайте в салатах теплые компоненты с холодными, от этого салаты очень быстро прокисают.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 Штуки
- Колбаса п/к — 200 Грамм
- Огурцы маринованные — 3 Штуки (не корнишоны)
- Перец сладкий — 1 Штука (не слишком крупный)
- Кукуруза консервированная — 4-5 Ст. ложек
- Зеленый лук — 1/2 Пучка
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Приготовление:
- Продукты для салата.
- Тщательно смешайте яйца с мукой и маслом, посолите и веничком взбейте до однородности. Испеките 3-4 блинчика на хорошо разогретой сковороде. Остудите.
- Нарежьте колбасу нетолстыми брусочками. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Измельчите лук и обсушите консервированную кукурузу. Смешайте все в просторной миске.
- Добавьте яичные блинчики, нарезанные короткой соломкой. Заправьте салат смесью майонеза со сметаной и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Салат можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться в прохладном месте.
В яичную массу можно добавить различную зелень или пряности.
Блинный салат
Картофельный салат с колбасой
Картофельный салат с копченой колбасой — чрезвычайно сытное и вкусное блюдо. В меру острый, с хрустящим луком и маринованными огурцами салат. Ароматный, сытный и вкусный картофельный…
Овощной салат с колбасой
Приготовьте этот простой салат на ужин или обед. Он понравится всему семейству. Капусту я предпочитаю брать пекинскую. Она намного сочнее и мягче, чем белокочанная. Салат из…
Салат с рисом и колбасой
Салат на основе риса, сытный и вкусный. Может быть подан в качестве закуски или как альтернатива ужину, приготовленному на скорую руку. Ингредиенты доступны, процесс приготовления простой.…
Салат «Ежик» с колбасой
Аппетитный, красивый, сытный и питательный — салат «Ежик» с колбасой. Приготовить салат просто и быстро, а результат получается изумительным. Салат подойдет на праздничный стол или на…
Салат «Министерский» с колбасой
Вкусный, яркий и очень аппетитный салат «Министерский» с колбасой станет прекрасным разнообразием повседневного рациона, или же праздничного стола. Рецепт очень простой и быстрый! Основа салата —…
Салат с копчёной колбасой
Очень простой в приготовлении и вкусный салат, который можно смело поставить даже на праздничный стол. Все ингредиенты доступные и найдутся в каждом доме. Попробуйте! Приготовить салат…