Этот салат стал известным достаточно давно. Он очень вкусный и сытный, а также идеально подходит для праздничного стола. Готовить его можно из любого мяса…
Большой салат с уткой, беконом, яблоками и апельсинами
Время приготовления: 40 мин
Сочетание утки с фруктами принято считать классикой кулинарии, и оно нравится многим! Если вы придерживаетесь такого же мнения, то этот салат вам обязательно придется по душе. Смотрите, как готовить.
Этот салат из утки с фруктами и шпинатом имеет очень богатый вкус! Утку, конечно, можно заменить на курицу, но остальные составляющие рекомендую оставить без изменений. И заправку приготовьте по оригинальному рецепту, она очень вкусная!
Ингредиенты:
- Утка — 1 Штука (нога)
- Бекон — 4 Ломтика
- Яблоко — 1 Штука
- Апельсин — 1 Штука
- Лук красный — 1 Штука
- Шпинат — 200 Грамм
- Уксус винный — 1 Ст. ложка
- Вино белое — 1 Ст. ложка (сухое)
- Мед — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Утиную ножку (с бедром) помойте, посолите и поперчите.
- 2. Заверните в фольгу, влейте вино и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Остудите. Нарежьте.
- 3. Для заправки смешайте цедру, уксус, мед, масло, соль и перец.
- 4. Бекон обжарьте на сухой сковороде, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- 5. В оставшемся от бекона жире обжарьте яблоки, нарезанные дольками.
- 6. У апельсина вырежьте мякоть без пленок.
- 7. Добавьте фрукты к заправке.
- 8. Лук нарежьте перьями.
- 9.Соедините все ингредиенты и полейте заправкой.
- 10. Приятного аппетита!
Салат «Большой театр»
Кекс с яблоками и апельсинами
Испеките для родных и близких вкусный, воздушный и ароматный кекс с яблоками и апельсинами. Кусочки фруктов и нежное тесто — это лучшее угощение к чаю. Испеките…
Шарлотка с апельсинами и яблоками
Если традиционная шарлотка Вам немного наскучила, предлагаю разнообразить её ингредиенты и добавить апельсин. Он внесет яркую пикантную нотку и сделает вкус неповторимым. Знакомьтесь с…
Салат «а-ля Цезарь» в большой тарелке
Рецептов салата Цезарь очень много. Его готовят с курицей, с креветками, с рыбой и еще много с чем. Но каким бы ни был рецепт, отличный и…
Гусь с яблоками и апельсинами в духовке
Гусь по этому рецепту получается ароматный, сочный и очень вкусный! Можно взять как целого гуся, так и любые его части. Берите на заметку рецепт!…
Салат «Большой праздник» — рецепт с фото пошагово
Сложно даже представить, почему это блюдо получило такое название. Салат «Большой праздник» в домашних условиях — это отличный вариант для занятых хозяек и нежданно нагрянувших гостей.…
Салат с уткой
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с уткой. Это блюдо пользуется популярностью во многих ресторанах высокой кухни. Попробовать приготовить такое однозначно стоит.…