Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто,…
Брокколи в духовке со сметаной
Время приготовления: 50 мин
Для тех, кто любит простые и полезные блюда, такой вариант, как приготовить брокколи в духовке со сметаной и сырной корочкой обязательно придется по вкусу. Проверьте сами, насколько это вкусно!
Приготовленная по этому рецепту, брокколи в духовке со сметаной прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также станет полноценным обедом или ужином для тех, кто предпочитает овощи. Блюдо подается к столу горячим, но и после остывания оно остается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Брокколи — 500-600 Грамм
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Сметана — 250 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Белый перец — 1 Щепотка
- Луковица — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
Количество порций: 4-6
Приготовление:
- 1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите немного, а затем опустите туда соцветия минут на 5. Затем промойте под холодной водой и обсушите бумажной салфеткой. Подготовьте жаропрочную форму, на которую выложите брокколи.
- 2. Очистите и нарежьте средними кубиками луковицу. Обжарьте в небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. Соедините лук со сметаной. Добавьте соль, перец по вкусу и при желании другие специи. Полученный соус выложите в форму. Перед вами вот такой вариант, как сделать брокколи в духовке со сметаной, но вы можете распределить соус и по всей форме равномерно.
- 3. Параллельно разогрейте духовку примерно до 190 градусов. На средней терке натрите сыр, выложите его сверху. Накройте форму фольгой, и отправьте блюдо запекаться где-то на полчасика.
- 4. Через 30 минут аккуратно снимите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы получилась румяная и аппетитная корочка. Вот так будет выглядеть брокколи в духовке со сметаной в домашних условиях в результате.
Мясо в духовке со сметаной
Кабачки в духовке с фаршем и сметаной
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Просто, быстро и доступно! Кабачки запекаются с фаршем и сметаной под ароматной сырной корочкой и практически…
Карп в духовке с картошкой и сметаной
Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное —…
Горбуша в духовке в фольге со сметаной
По этому рецепту горбуша со сметаной всегда получается очень вкусной и сочной. Самое главное преимущество заключается в том, что красная рыба — очень полезная. Поэтому обязательно…
Треска в духовке со сметаной и сыром
Рыба — замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной…
Рыба в духовке со сметаной и сыром
Никто не устоит перед аппетитной рыбкой под сырной корочкой, даже те, кто признают только мясо. Удивите своих домочадцев или гостей нежной рыбой в духовке…
Рыба в духовке со сметаной
Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная…