Буцики

Вкусный рецепт Буцики в домашних условиях рецепт. Буцики рецепт очень вкусно. Буцики рецепт с фото пошагово. Как приготовить Буцики лучший рецепт приготовления?

Буцики


Время приготовления: 30 мин

Мучные клецки для супа или закуски с разными соусами — традиционное украинское блюдо встречается часто в разных блюдах и кухнях. Показываю простой рецепт приготовления буциков. Просто и вкусно!

Буцики можно добавлять в суп, а можете кушать их просто как отдельное блюдо. Тесто получается тонким и эластичным, а буцики хорошо сочетаются как с чесноком и зеленью, так и с вареньем и медом. Для приготовления буциков нужна мука, яйцо и сода. По желанию можете обжарить их на сковороде.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 1 Щепотка
  • Мука — По вкусу

Количество порций: 3-4

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Сделайте тесто: в воде растворите соль, добавьте яйцо, перемешайте. Соду смешайте с мукой, соедините их с яичной смесью. Замесите мягкое тесто.
  3. Раскатайте тонко тесто, разрежьте его на квадратики, соедините противоположные края (как на фото). Отваривать буцики надо в подсоленом кипятке минуты 2-3.
  4. Отварные буцики можете еще обжарить и подавать с сухариками и сметаной. А можете просто посыпать жареными сухариками, не обжаривая.
    Приятного аппетита!

Горячие блюда

Вкусный

Буцики рецепт

видео

Как приготовить Буцики?

Пошаговый рецепт приготовления.

Буцикипошаговый рецепт с фото.

Лучший рецепт Буцики

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.