Если вы запланировали нетрадиционный ужин, то присмотритесь к тому, как можно из брокколи с куриными сердечками создать настоящий шедевр, в котором вы найдете разнообразие вкусов благодаря…
Булгур с куриными сердечками
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Простое, но вкусное блюдо без больших затрат и времени. Все готовится в одной сковороде, а значит, не будет много грязной посуды. Берите рецепт на вооружение!
Сметана делает блюдо более нежным и вкусным, поэтому ее берите не кислую, с большим процентом жирности. Сердечки выбирайте крупные и только свежие, тогда они получатся сочными и нежными. Мыть булгур или нет, личное дело каждого, я например, обязательно мою любую крупу, кроме манки. Зелень можно взять любую по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- Булгур — 250 Грамм
- Сердечки куриные — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана 20% — 2 Ст. ложки
- Карри — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Вода — 500 Миллилитров
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с куриными сердечками.
В сковороду налейте растительное масло, выложите мелко резаный репчатый лук. Куриные сердечки очистите от лишнего жира и пленок, разрежьте пополам и добавьте в сковороду к луку.
Обжарьте все на сильном огне, перемешивая, в течение 7-8 минут. Посолите, добавьте карри, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты на среднем огне.
Добавьте к куриным сердечкам булгур, перемешайте.
Влейте в сковороду кипяток и перемешайте, доведите до кипения.
Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте в течение 30 минут на медленном огне. Следите, чтобы все не пригорело.
Добавьте сметану, мелко порезанную петрушку и перемешайте. Готовьте еще 2 минуты и снимите с огня.
Приятного аппетита!
Видео рецепт «Булгур с куриными сердечками»
Брокколи с куриными сердечками
Овощное рагу с куриными сердечками
Овощное рагу с куриными сердечками можно готовить в любое время года. Если у вас есть замороженные овощи, то даже зимой вы сможете побаловать себя…
Капуста тушеная с куриными сердечками
Тушеная капуста хорошо сочетается с мясом и птицей. Предлагаю простой рецепт приготовления капусты с куриными сердечками. Такое зимнее блюдо получается очень вкусное, идеально для…
Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами
Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно…
Суп с лапшой и куриными сердечками
Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный суп с лапшой и куриными сердечками, который, несомненно, понравится всем. Берите на заметку рецепт! Куриные сердечки великолепно подходят…
Суп с куриными сердечками и рисом
Если хочется как-то разнообразить первые блюда, тогда приготовьте вот такой оригинальный суп с куриными сердечками и рисом. Он получается очень вкусным и довольно сытным. Для приготовления…
Солянка с куриными сердечками
Солянка — старинное блюдо русской кухни. Густой суп с насыщенным вкусом колбасных и мясных изделий. Сегодня предлагаю его приготовить с куриными сердечками. Вкусно и…