Предлагаю вам простой рецепт булгура с овощами. Готовится блюдо быстро, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и гарнира. Если привычные крупы вам надоели, то обязательно…
Булгур с сухофруктами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Уникальная каша булгур, ее можно готовить с чем угодно, она очень питательная, полезная и вкусная. А еще — экономная! Проверьте сами с рецептом булгура с сухофруктами. Это очень вкусное блюдо!
Булгур — очень оригинальная каша, которой получается довольно много из небольшого количества. Она увеличивается раза в три при варке. Для приготовления булгура с сухофруктами отварите булгур. Секрет варки: сначала стоит в глубокой кастрюльке растопить масло сливочное (можете, конечно, и растительное взять) и обжарить булгур, дайте ему напитаться маслом. А потом уже залейте водой (соотношение 1:2) и варите минут 15-20 до готовности.
Ингредиенты:
- Отварной булгур — 250 Грамм
- Лимон — 0,5 Штуки
- Изюм — 50 Грамм
- Клюква — 50 Грамм
- Курага — 50 Грамм
- Мед — 2 Чайных ложки
- Масло сливочное — По вкусу
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Отварите заранее булгур. И подготовьте остальные ингредиенты. Мед старайтесь взять жидкий.
- Сухофрукты промойте и замочите в горячей воде, чтобы они стали мягкими.
- Выдавите сок половинки лимона, смешайте с медом.
В глубокой кастрюле с толстым дном (или в казане) растопите масло сливочное. Обжарьте запаренные сухофрукты. - Спустя минуты 3-4 добавьте проваренный булгур, перемешайте, готовьте еще пару минут. Потом огонь выключите и дайте каше настояться под закрытой крышкой минут 15-20.
- Готовый булгур с сухофруктами можете еще посыпать измельченными орешками перед подачей. Приятного аппетита!
Булгур с овощами
Булгур со шпинатом
Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!…
Булгур с морепродуктами
Булгур с морепродуктами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!…
Булгур по-мексикански
Предлагаю приготовить булгур по-мексикански. Такое блюдо сможет стать вкусным и сытным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку рецепт! Булгур по-мексикански — это блюдо,…
Булгур с фаршем
Приготовим аппетитное и очень вкусное блюдо — булгур с фаршем и овощами на сковороде. Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, в качестве гарнира можно добавить…
Булгур с индейкой и овощами
Аппетитное, сытное и питательное блюдо на каждый день — булгур с индейкой и овощами. Полезно, подходит для правильного питания. Овощи можно использовать любые по вкусу, также…
Булгур с овощами и креветками
Готовим аппетитное блюдо, которое хорошо подойдет в качестве сытного и питательного обеда либо ужина — булгур с овощами и креветками. Овощи можно использовать любые по вкусу.…