Цветная капуста с мясом

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!

Для приготовления цветной капусты с мясом главное выбрать хороший кочан, чтобы он не распался после варки и чтобы вмещал довольно много мяса. Фарш я обычно беру говяжий. Стандартный набор специй к мясу придаст интересный вкус готовому блюду. Смотрим далее рецепт, как приготовить цветную капусту с мясом.

Ингредиенты:

• Капуста — 1 Штука
• Фарш — 300 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Майонез, специи — По вкусу
• Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Приготовление:

1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте.
3. Обжариваем его на хорошо прогретой сковороде до появления золотистого оттенка.
4. Смешиваем обжаренный лук с фаршем, добавляем яйцо, специи. Всё перемешиваем. Также можно добавить зубчик-два измельченного чеснока, если любите.
5. Цветную капусту промойте и отварите. Дайте ей остыть. Теперь фаршируем её мясом.
6. Мы просто пальцами распределяем фарш в промежутках между соцветиями капусты. Должно получиться вот так.
7. Смажьте её теперь майонезом и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем вилкой.
8. КапусточкадДолжна подрумяниться.
9. Затем посыпьте капусту тёртым сыром (лучше брать твердые сорта). Отправьте её снова в духовку до образования румяной корочки.
   Готовую цветную капусту с мясом подаем нарезанной. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Цветная капуста с мясом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Горячие блюда

По теме:

Цветная капуста с мясом и картошкой

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и…

Цветная капуста для похудения

Цветная капуста — полезный диетический продукт, который обязательно стоит включить в рацион, если хотите снизить вес. Предлагаю вам рецепт цветной капусты в духовке. Ниже я расскажу…

Цветная капуста по-польски

Очень вкусное и нежное блюдо. Понравится всем любителям овощей и в принципе самой цветной капусты. Подавать можно самостоятельно или в качестве легкой закуски. Цветная капуста —…

Цветная капуста по-итальянски

Мы больше привыкли к итальянской пицце или пасте, между тем овощи, приготовленные по-итальянски тоже заслуживают внимания. Это очень вкусно! Рассказываю, как приготовить капусту по-итальянски. Цветная капуста…

Цветная капуста с помидорами

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю…

Цветная капуста под сырным соусом

Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса «Бешамель». Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! Не держите…

Цветная капуста со свининой в мультиварке

Я всегда делаю так: если не знаю, что приготовить на ужин своей семье, то просто смешиваю разные овощи с мясом, специями и кладу это…