Если вам очень захотелось «Оливье», а картошку употреблять по каким-либо причинам не можете, приготовьте мой вариант этого «всенародного любимца»! Невероятно вкусный, сытный и нежный…
Диетический «Оливье» без картошки
Время приготовления: 20 мин
Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно!
Хотите приготовить привычный салат «Оливье», но переживаете из-за калорийности, тогда выход в том, чтобы приготовить «Оливье» без картошки, получается не менее вкусно и гораздо легче для вашего организма. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье.
Ингредиенты:
- Яйца — 2-3 Штук (отварные)
- Ветчина — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука (отварная)
- Зеленый горошек — 3-4 Ст. ложек (консервированный)
- Консервированные огурцы — 2-3 Штук
- Майонез — 3-4 Ст. ложек (с низким процентом жирности, можно заменить на сметану или натуральный йогурт)
- Зелень — 10 Грамм (сухая или свежая)
- Белый салатный лук — 1 Штука
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Кубиком нарежьте отварную морковь.
- Выложите морковь в салатник, добавьте консервированный зеленый горошек.
- Мелким кубиком порежьте консервированные огурцы, добавьте их в салат.
- Порежьте кубиком ветчину и тоже добавьте в салат.
- Порежьте мелко салатный лук, добавьте в салат.
- Мелким кубиком нарежьте яйца, выложите их в салат, добавьте свежие или сухие ароматные травы.
- Заправьте салат майонезом, аккуратно перемешайте.
- Вкусный и легкий салат готов, он украсит любой стол: и будничный, и праздничный, потому что получился красивый, яркий, легкий для пищеварения.
Яйца и морковь лучше отварить заранее.
Видео рецепт «Диетический «Оливье» без картошки»
«Оливье» без картошки
Диетический оливье
Заменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез – заправкой на основе йогурта.…
«Оливье» без яиц
Стоит ли готовить «Оливье», если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не…
Оливье с грибами
Русский салат, состоящий из нарезанных овощей и колбасы, заправленный майонезом. Оливье был приготовлен в 1860-е годы бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье. Сегодня приготовим вариацию с…
«Оливье» без горошка
Салат «Оливье» — пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка «Оливье» не теряет своих…
«Оливье по-царски»
Сегодня мы приготовим с вами вкусный и питательный салат «Оливье по-царски». Готовить салат довольно просто, получается он изумительным. На мой взгляд, эта версия оливье самая удачная.…
«Оливье» по Дюкану
Сегодня приготовим салат «Оливье» по Дюкану, именно эта версия рецепта пригодится и понравится всем, кто придерживается диеты. Салат получится вкусным и питательным. Непременно попробуйте! «Оливье» по…