Фунчоза — продукт, используемый в китайской, корейской, японской и других азиатских кухнях, представляет собой тонкую «стеклянную» лапшу, которая готовится очень быстро. Поэтому продукт универсален. Фунчоза с…

Время приготовления: 30 мин
Очень вкусное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе понравится всем любителям азиатской кухни. Берите на заметку рецепт!
Размораживать овощи предварительно необязательно, на сковороде они пустят сок и хорошо протушатся. Овощную смесь можно использовать абсолютно любую — мексиканскую, гавайскую, четыре сезона и другие, все они отлично подходят для этого рецепта.
Ингредиенты:
Количество порций: 2-3
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, слегка обсушите.
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко репчатый лук, обжарьте до мягкости.
Добавьте в сковороду замороженные овощи, уменьшите огонь и тушите минут 5.
Нарежьте куриное филе небольшим кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 10.
Вскипятите воду в сотейнике, выложите в нее фунчозу, отварите 5 минут.
Переложите фунчозу в сковороду к овощам, влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и прогрейте около минуты.
Разложите готовое блюдо по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!