Особенно часто дайкон (японскую редьку) используют для салатов. Остальные же блюда из него не так популярны. Оцените рецепт блюда, как приготовить салат с дайконом, огурцом и…
Фунчоза с огурцом и морковью
Время приготовления: 10 мин
Если вам нужно быстро придумать что-то на перекус, приготовьте фунчозу с огурцом и морковью по-корейски. Очень аппетитное и вкусное блюдо всего за 10 минут. Запоминайте рецепт!
Приготовить это блюдо можно и со свежей морковью, тогда ее нужно предварительно замариновать с чесноком, уксусом, растительным маслом и специями. Но вариант с готовой морковью мне нравится больше. Кроме соевого соуса в фунчозу можно добавить немного соуса Унаги, он чудесно дополнит вкус овощей.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 50 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Морковь по-корейски — 50 Грамм
- Соевый соус — По вкусу
Количество порций: 2-4
Приготовление:
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Фунчозу залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- Огурец вымойте, обсушите и нарежьте тонкими брусочками. Можно натереть на терке для моркови по-корейски.
- Добавьте морковь.
- Фунчозу откиньте на дуршлаг и немного просушите. Выложите в салатник.
- Добавьте по вкусу соевый соус.
- Перемешайте все. Перед подачей можно дополнить фунчозу зеленью или кунжутом.
Готовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке.
Видео рецепт «Фунчоза с огурцом и морковью»
Салат с дайконом, огурцом и морковью
Салат «Фунчоза»
Что такое Фунчоза? Это такая тоненькая лапша. Чаще всего используется в китайской кухне. По виду — это моток тонкой белой паутинки, но после приготовления она буквально…
Фунчоза по корейски
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом «фунчоза по-корейски» не…
Фунчоза с овощами
Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. Многие даже…
Фунчоза маринованная
Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус…
Фунчоза со спаржей
Фунчоза и соевая спаржа — идеальное сочетание! Хочу поделиться своим способом их приготовления. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга не только по вкусу, но и…
Салат «Фунчоза по-корейски»
Если вам по душе азиатская кухня, то очень советую попробовать приготовить салат «Фунчоза по-корейски» в домашних условиях с овощами и пикантной заправкой. Чтобы повторить этот оригинальный…