Что такое Фунчоза? Это такая тоненькая лапша. Чаще всего используется в китайской кухне. По виду — это моток тонкой белой паутинки, но после приготовления она буквально…
Фунчоза со спаржей
Время приготовления: 15 мин
Фунчоза и соевая спаржа — идеальное сочетание! Хочу поделиться своим способом их приготовления. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга не только по вкусу, но и по пищевой ценности.
Подробнее, как приготовить фунчозу со спаржей, я расскажу ниже. Для этого блюда можно взять сухую соевую спаржу, её нужно будет просто залить кипятком. Кукурузу в початках можно заменить на обычную консервированную.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 80-90 Грамм
- Спаржа соевая — 70 Грамм
- Морковь по-корейски — 70 Грамм
- Кукуруза — 70-100 Грамм (консервированная)
- Арахисовый урбеч — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
- Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
- Зелёный лук — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Количество порций: 1
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут. Затем промойте в холодной воде.
- Для соуса смешайте яблочный уксус, арахисовый урбеч, растительное масло и соевый соус.
- Спаржу и кукурузу нарежьте на ломтики среднего размера.
- В большой миске соедините спаржу, кукурузу, морковь по-корейски и лапшу.
- Заправьте соусом и хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте нарезанным зелёным луком и кунжутом.
- Фунчоза со спаржей готова, приятного аппетита!
Салат «Фунчоза»
Фунчоза по корейски
Не знаете, чем удивить друзей или побаловать свою семью? Приготовьте вкусное и несложное блюдо корейской кухни. Оригинальный салат с бесподобным вкусом «фунчоза по-корейски» не…
Фунчоза с овощами
Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. Многие даже…
Фунчоза маринованная
Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус…
Фунчоза с курицей и грибами
Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил…
Салат «Фунчоза с мясом»
Одно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным…
Фунчоза с огурцом и морковью
Если вам нужно быстро придумать что-то на перекус, приготовьте фунчозу с огурцом и морковью по-корейски. Очень аппетитное и вкусное блюдо всего за ут. Запоминайте рецепт!…