Мясо индейки считают самым полезным и диетическим. И это действительно так. В нем мало вредного холестерина и оно отлично усваивается организмом. Давайте приготовим суп из голени…
Голени индейки в духовке
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою семью вкусным обедом или ужином!
Способ приготовления довольно простой, мясо необходимо замариновать и выпекать в духовом шкафу. Индейка получается сочной, но в тоже время диетической. В качестве гарнира к голеням приготовим овощи. Для маринования можно взять любые специи и травы по вкусу. Самое сложное – это выждать время, ведь птица готовится около двух часов, а слюнки натинают течь с первыми ароматами из духовки. Приступаем!
Ингредиенты:
- Голени — 2 Штуки
- Картошка — 6 Штук
- Морковка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Соль и перец — По вкусу
- Приправа к птице — По вкусу
- Рафинированное масло — По вкусу
- Орегано — По вкусу
- Базилик — По вкусу
- Вода — По вкусу
- Горчица — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
- 1.Берем все необходимые для приготовления ингредиенты.
- 2.Голени индейки тщательно промываем, выщипываем мелкие перья, если такие остались, вытираем бумажным полотенцем насухо и кладем в миску.
- 3.В отдельной миске смешиваем соль и перец, приправу для птицы и горчицу в зернах, перемешиваем все и равномерно распределяем по всей поверхности птицы.
- 4.Миску с голенями тщательно заворачиваем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше всего на ночь.
- 5. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов, отправляем в него голени с очищенными овощами на два часа.
- 6. Под конец приготовления разрезаем рукав, чтобы голени покрылись золотистой корочкой. Оставляем их так минут на 10-20.
- 7. Готовые голени перекладываем на тарелку и украшаем овощами. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Голени индейки в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Суп из голени индейки
Рулет из голени индейки без кости
Иногда можно найти в продаже довольно большую голень индейки, а что с ней делать непонятно. Одной жаркой на сковороде не отделаешься. Поэтому посмотрите, как…
Куриные голени с яблоками в духовке
На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут…
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами…
Медальоны из индейки в духовке
Это сытное, вкусное, при этом диетическое и легкое в приготовление блюдо можно дополнить практически любым гарниром, но лучше всего оно сочетается с салатами из свежих овощей.…
Печень индейки в духовке
Хотите узнать, как приготовить печень индейки в духовке? Прочтите этот рецепт. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в…
Крылья индейки в духовке
Нежные, аппетитные и очень вкусные крылья индейки в духовке в домашних условиях — прекрасная идея на обед или ужин для всей семьи. С любым…