Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную…
Говядина, тушенная с подливкой
Время приготовления: 25 мин
Говядина, тушенная с подливкой, подойдет к любому гарниру, будь то: каша, овощное пюре или макароны. Блюдо имеет ярко выраженный, насыщенный вкус, а потому легко станет основой семейного ужина.
Готовится это блюдо очень просто. Собственно говоря, можно использовать не только говядину, но и свинину, курицу, кролика. Я поделюсь с вами именно рецептом, как приготовить говядину, тушенную с подливкой, поскольку это мясо очень нежное, а протушенное в томате — так совсем тает во рту.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Томатный сок — 180 Миллилитров
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 2 Щепотки
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок, морковь и лук очистите.
- Говядинку порежьте небольшими кусочками. Мне попался просто восхитительный кусочек мякоти, специально для стейка, даже резать жаль было.
- Переложите мясо в сковороду, обжарьте в растительном масле до коричневой корочки. А тем временем порежьте полукольцами лук, на мелкой терке натрите морковь, измельчите чеснок любым удобным для вас способом.
- Отправьте к обжаренному мясу лук, чеснок и морковь, обжаривайте несколько минут на медленном огне.
- Влейте томатный сок, готовьте на медленном огне, пока подливка не загустеет и не станет кашеобразной. Не забудьте посолить и поперчить.
- Говядина, тушенная с подливкой, готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Говядина, тушенная с подливкой»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Говядина, тушенная в сметане
Говядина, тушенная с вином
Вкусный, я бы даже сказала изысканный, но при этом максимально простой рецепт говядины, тушенной с вином — для вас! Вкусное и сытное блюдо для…
Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Очень популярное сочетание продуктов — мясо и картошка. И хотя поборники здорового питания не советуют мясо с картошкой в одном блюде, именно его мы…
Гуляш из индейки с подливкой
Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из…
Тушеная телятина с подливкой
Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и…
Тефтели из фарша с подливкой
Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо,…
Гуляш из курицы с подливкой
Гуляш — это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным — очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой…