Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что…
Греческий салат с цуккини и помидорами
Время приготовления: 30 мин
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
Несмотря на всю свою легкость, салат получается довольно питательным и вполне может стать самодостаточным блюдом. Полезный и несомненно очень вкусный, с летним ярким ароматом — такой салат вам непременно придется по вкусу. Кабачки придают свою изюминку и очень удачно сочетаются со всеми остальными ингредиентами. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
- Цуккини — 1 Штука
- Перец — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Лук красный — 0,5 Штуки
- Маслины — 20 Штук
- Сыр «Фета» — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Сок лимона — 2 Ст. ложки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2. Кабачок разрежьте вдоль на 2 равные части, затем нарежьте полукольцами. Хорошо посолите и залейте кипятком на 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску или салатник. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешайте.
- 3. Добавьте к кабачкам нарезанный крупными кубиками болгарский перец.
- 4. Огурец, нарезанный полукольцами.
- 5. Крупно нарезанный помидор.
- 6. Маслины, разрезанные пополам.
- 7. Лук, нарезанный перьями или полукольцами.
- 8. И сыр, нарезанный крупными кубиками.
- 9. Добавьте оливковое масло, свежевыжатый сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте. Греческий салат с цуккини и помидорами готов.
- 10. Приятного аппетита!
Греческий салат с киноа
Салат «Греческий» со стейком
Казалось бы, простой и легкий овощной салатик, который знаком практически каждому, но в таком варианте он превращается в невероятно аппетитное, сытное, полноценное блюдо. Рекомендую попробовать 🙂…
Греческий салат классический
Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат…
Салат «Греческий» вегетарианский
Вегетарианское меню подобрать бывает довольно непросто. Если вы как раз в поиске новых идей, то предлагаю вам обратить свое внимание на этот легкий, аппетитный, яркий и…
Зелёный греческий салат
Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете — в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и…
Греческий салат со свеклой
Предлагаю попробовать простой салат из свеклы с греческим йогуртом. Он получается не только очень вкусным, но и полезным. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…
Греческий салат с кальмарами
Еще одна вариация многими любимого салата, который подойдет на каждый день и для праздничного стола — греческий салат с кальмарами. Салат получается низкокалорийным, очень вкусным и…