Грибной салат с сыром — очень вкусный и сытный салат, который понравится всем любителям сытных и питательных салатов. Подавать блюдо можно как на праздничный стол, так…
Грибной салат с яйцом
Время приготовления: 50 мин
Не любите нагромождать свои блюда огромным количество продуктов? Тогда попробуйте грибной салат с яйцом. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве перекуса.
Этот салат принято подавать порционно или из расчета на небольшую компанию. Можно экспериментировать с грибами, салатными листьями и заправкой. Грибы не измельчайте, а если используете шампиньоны, нарежьте их крупно. Оказывается, что грибы и яйца – это отличный союз.
Ингредиенты:
- Кресс-салат — 2 Пучка
- Грибы — 2 Стакана
- Яйца — 4 Штуки
- Красный лук маринованный — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Приготовление:
-
1
Очистите грибы от грязи с помощью бумажного полотенца, затем промойте и выложите на салфетку.
2
Переложите грибы на противень или в широкую жароупорную посуду, полейте их слегка оливковым маслом.
3
Отправьте грибы в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 20 минут, затем переверните и готовьте еще 10 минут.
4
Готовые грибы достаньте из духовки и остудите 5-7 минут. Посолите и поперчите грибы.
5
Отварите яйца, чтобы сохранился немного жидкий желток, для этого варите яйца 4-5 минут после закипания, затем сразу переложите в холодную воду.
6
Промойте хорошенько кресс-салат, затем выложите его на тарелку. Распределите грибы поверх салата. Добавьте 2 яйца, разрезанные пополам, а вокруг разложите маринованный (можно свежий) красный лук, поперчите и подавайте блюдо к столу.
Грибной салат с сыром
Грибной салат с пекинской капустой
Очень вкусный и простой салат для семейного ужина. Эти продукты есть практически в каждом холодильнике, поэтому проблем с его приготовлением ни у кого не должно возникнуть.…
Салат с яйцом-пашот
Очень легкий овощной салат с добавлением сыра и, как следует из названия, яйцом-пашот. Не знаете как правильно варить такие яйца? Заходите и я научу вас, как…
Салат с брокколи и яйцом
Когда нужен перекус, полезный, быстрый и вкусный — приготовьте салат с брокколи и яйцом. Очень нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом обеда или ужина для…
Салат с яйцом и сыром
Быстрый в приготовлении салат с яйцом и сыром можно подать на завтрак, обед или ужин. Он идеален в качестве перекуса или аперитива под основное блюдо из…
Салат с дайконом и яйцом
Оригинальный и вкусный салат с дайконом и яйцом сделает ваш рацион более разнообразным. Блюдо готовится быстро и без хлопот, рецепт вам точно понравится. Салат с дайконом…
Салат с рисом и яйцом
Для повседневного рациона приготовьте простой и вкусный салат с рисом и яйцом. Блюдо получается сытным и питательным, подходит для семейного обеда или ужина. Для приготовления салата…