Индейка тушеная с кабачками

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я покажу, как приготовить индейку тушеную с кабачками — великолепное блюдо, которое может быть диетическим. Индейка, как известно, считается диетической, а вместе с овощами она станет еще полезнее.

Такое блюдо считается очень легким и полезным, поскольку индейка — диетическое мясо, не только вкусное, но и низкокалорийное. Готовить индейку можно с различными продуктами, но дополнение из овощей как нельзя лучше подчеркивает нежный вкус мяса и преумножает его полезные свойства.

Ингредиенты:

• Индейка (филе) — 500 Грамм
• Лук — 1 Штук
• Морковь — 1 Штук
• Помидор — 2 Штуки
• Перец болгарский — 1 Штук
• Картофель — 3 Штуки
• Зелень — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу
• Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Приготовление:

1. 1. Для этого блюда нам понадобится филе индейки. Промываем, нарезаем мясо на кусочки и отправляем жариться на растительном масле до золотистого цвета.
2. 2. Индейку жарим, постоянно помешивая. Солим и приправляем по вкусу. Не пересушивайте мясо. Достаточно, чтобы оно покрылось легкой золотистой корочкой.
3. 3. Пока жарится мясо, шинкуем остальные овощи и готовим их в обжарке. Начинаем с томатов. Нарезаем их соломкой и отправляем жариться. Обратите внимание, что все овощи перед тушением обжариваются отдельно и складываются в емкость для тушения к мясу.
4. 4. Кабачок обмываем. Если он молодой, то кожицу снимать не нужно. Нарезаем кабачок, обжариваем и выкладываем в кастрюлю.
5. 5. Шинкуем перец соломкой и также обжариваем. Отдельно обжариваем картофель до полуготовности. Это занимает около 7 минут.
6. 6. В конце обжариваем лук и морковь, выкладываем к остальным ингредиентам, все перемешиваем, добавляем приправы по вкусу. Заливаем все водой так, чтобы она немного покрыла наши продукты, и ставим тушиться.
7. 7. Тушим нашу индейку с кабачками до готовности. Среднее время тушения — 30 минут. Подаем блюдо в горячем виде. Перед подачей можно украсить зеленью.

Видео рецепт «Индейка тушеная с кабачками»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Горячие блюда

По теме:

Индейка с кабачками

Предлагаю вам ознакомиться с простым рецептом индейки с кабачками. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится даже самым маленьким привередам. Эти шарики…

Индейка с картошкой и кабачками

Сегодня приготовим полезное блюдо, которое подойдет на обед или даже ужин — индейка с картошкой и кабачками. Сочетание всех ингредиентов простое и знакомое многим, поэтому, это…

Индейка с кабачками в духовке

Индейка с кабачками в духовке — это простое и легкое блюдо, которое подойдет для любого приема пищи, даже на ужин. Мясо получается нежным и очень вкусным.…

Индейка с кабачками в мультиварке

Хотите на ужин приготовить что-то легкое и вкусное? Тогда рецепт индейки с кабачками в мультиварке именно для вас. Это ароматное и вкусное, сочное и…

Индейка тушеная с яблоками

Сытное и очень вкусное блюдо из индейки, которое получается оригинальным за счет добавления яблок. Томатный соус гармонично соединяет все ингредиенты. Выходит очень вкусно, сытно, ярко и…

Тушеная индейка с луком

Ужин на скорую руку? Легко! Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить вкусную индейку с овощами. В качестве гарнира подойдет рис, макароны или картофельное пюре. Очень вкусно! Приготовим…

Индейка тушеная с картофелем

Лучший способ приготовления индейки — это тушение ее в горшочках с картофелем и морковью. Как известно, блюда в горшочках имеют особенный вкус и обладают…