Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два! Мясо индейки отличается хорошим вкусом и…
Индейка, запеченная с овощами
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Румяная, сочная и аппетитная индейка, запеченная с овощами в домашних условиях, — это весьма удачный вариант при выборе основного блюда на праздничный стол. В сезон свежих овощей рекомендую сделать!
Этот рецепт приготовления индейки, запеченной с овощами хорош тем, что использовать в качестве начинки можно не только указанные овощи, но и любые другие, которые вам по вкусу. При желании дополнить блюдо можно соусом (медово-горчичным или ягодным, например).
Ингредиенты:
- Индейка — 1 Штука
- Имбирь — 1 Чайная ложка
- Розмарин — 1 Чайная ложка
- Куркума — 1 Чайная ложка
- Паприка — 2 Чайных ложки
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
- Лимон — 1 Штука
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Луковица — 1 Штука
- Картофель — 2-3 Штук
- Брюссельская капуста — 10-15 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Чили — 1 Штука
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
- Петрушка — 1 Щепотка
Количество порций: 8-10
Приготовление:
- 1. Первым делом вымойте как следует птицу, обсушите её бумажным полотенцем. Подготовьте овощи для начинки (часть овощей можно оставить свежими и использовать при подаче). Включите духовку, разогрейте ее как следует.
- 2. Для маринования в рецепте приготовления индейки, запеченной с овощами, используйте соус. Чтобы сделать его, отправьте в чашу блендера соевый соус, паприку, куркуму, имбирь, сок лимона, розмарин, добавьте соль и растительное масло. Взбейте все до однородности.
- 3. Полученным соусом смажьте птицу со всех сторон снаружи и внутри. Часть оставшегося маринада оставьте для овощей.
- 4. Вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками все овощи, измельчите зелень. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте маринад, перемешайте все как следует. Поместите начинку внутрь птицы.
- 5. Выложите птицу на противень, предварительно завернув её в фольгу, отправьте в духовку. Запекайте при температуре около 180 градусов примерно 90 минут. Потом фольгу можете снять и продолжать запекать до готовности. Вот и весь секрет, как приготовить индейку, запеченную с овощами. Приятного аппетита!
Индейка с овощами
Индейка с овощами на сковороде
Индейка с овощами на сковороде – отличный ужин. Быстро, просто, вкусно и полезно! Берите на заметку рецепт! Возьмите филе индейки, и ужин будет готов за полчаса.…
Свинина, запеченная с овощами под соусом «Бешамель»
Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом «Бешамель» в домашних условиях, — идеальное решение. Потрясающе вкусное…
Индейка с базиликом
Приготовьте необычное блюдо для всей семьи — индейку с базиликом! Мясо получается очень ароматным, в средиземноморском стиле! Берите на заметку рецепт! Индейка с базиликом отлично сочетаются,…
Индейка с киви
Кто знаком с мясом индейки, тот знает, что оно требует большего времени приготовления, чем курица. Есть отличный маринад, который поможет сделать мясо вкусным, мягким…
Индейка по-восточному
Сегодня готовим индейку по-восточному. Сочетаем пряные и сладкие нотки в одном соусе, добавим специями более яркий и пикантный вкус. Для рецепта берем филе индейки. Основу соуса…
Индейка по-английски
1 дн. Когда представляешь себе праздничный стол где-то в Европе, то сразу возникает ассоциация с главным вторым блюдом. В качестве него обычно выступает фаршированная…