Сегодня приготовим салат из свеклы как в столовой — простой, очень вкусный и доступный. Нам понадобится свекла, лук, вкусный томатный соус и специи. Такой…
Капуста как в столовой
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Салат из свежей капусты и моркови — это популярное блюдо, которое можно встретить в любой столовой. Он имеет свой особенный вкус! Сочный, хрустящий и низкокалорийный салат покорит простотой и вкусом!
Чтобы приготовить капусту как в столовой, нужно знать несколько секретов! И тогда салат из капусты и моркови получится мягким, хрустящим, освежающим, лёгким. Салат хоть и очень простой, но вкусный, витаминный и бюджетный. Делюсь рецептом приготовления капусты как в столовой.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Морковь — 1 Штука
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 5
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Капусту нашинкуйте длинной соломкой. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
- Капусту посолите и слегка прижмите руками, она выделит немного сока.
- Добавьте в кастрюлю уксус, перемешайте. Поставьте на сильный огонь и прогрейте 2-3 минуты, постоянно помешивая. Капуста немного усядет.
- Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови.
- В глубокий салатник переложите капусту и добавьте к ней натёртую морковь.
- Добавьте сахар и масло, хорошо перемешайте.
- Салат получается необыкновенно вкусным. Перед подачей его следует подержать час в холодильнике, чтобы он пропитался заправкой.
- Салат из капусты и моркови готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Капуста как в столовой»
Салат из свеклы как в столовой
Подлива к макаронам как в столовой
Предлагаю окунуться в те времена и приготовить подливу к макаронам как в столовой, но без мяса, в те времена его в подливу не клали. Готовится такая…
Ленивые голубцы как в столовой
Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат.…
Капуста с ветчиной
Капуста с ветчиной повседневная закуска. За счет большого содержания капусты и диетической ветчины ее можно считать легкой, особенно если уменьшить количество майонеза. Это вкусное сытное блюдо.…
Капуста по-Петровски
Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно! Нашинкуйте капусту,…
Капуста со свеклой
Русская кухня богата простыми и вкусными овощными закусками, которые чудесно дополняют горячее и могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо. Перед вами именно…
Синяя капуста
Витаминный, вкусный и освежающий салат, который делаю по рецепту, как приготовить синюю капусту. Подавайте салат сразу после приготовления к гарниру из картофеля, каши или ешьте без…