Я люблю добавлять необычные вкусовые нотки в привычные блюда. Вот и теперь решила вам рассказать, как приготовить капусту, тушенную с черносливом. Простые овощи, но со сладковатым…
Капуста, тушенная со сметаной
Время приготовления: 25 мин
Попробуйте протушить цветную капусту со сметаной вместо обычной, результат порадует своей нежностью и отличным вкусом! Смотрите рецепт капусты, тушенной со сметаной!
Тушить можно не только белокочанную капусту, но и цветную. Для приготовления капусты, тушенной со сметаной, нам понадобится непосредственно цветная капуста (кстати, можете взять и замороженную), а также сметана (15-20% жирности). По желанию можете добавлять другие овощи.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 800 Грамм
- Лук — 100 Грамм
- Морковка — 100 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Куркума — По вкусу
- Карри — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Для начала разберите на соцветия цветную капусту, отварите её в подсоленой кипящей воде. Варите недолго — минут 5.
Пока капуста варится, порежьте лук и морковку, обжарьте их в масле на сковороде. - Когда овощи станут мягкими и приобретут чуть румяный цвет, выложите к ним капусту. Добавьте специи (по вкусу) и сметану. Все перемешайте.
- Жарьте минут 5-7. По желанию, если сметана уж очень густая, добавьте воду. Только совсем немного.
- Зелень порубите и добавьте к капусте, перемешайте — и можете уже выключать.
- Подавать готовую тушеную капусту со сметаной можете с черным хлебом и даже без гарнира. Приятного аппетита!
Капуста, тушенная с черносливом
Капуста, тушенная с фасолью
Рецепт мне попался случайно. Нужно было что-то приготовить для постного стола, а оказалось просто мегавкусно. Пробуйте и вы приготовить такое блюдо, точно не пожалеете! Не обязательно…
Капуста, тушенная с курицей и помидорами
Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед…
Капуста, тушенная с мясом и грибами
Поделюсь сегодня с вами недорогим, вкусным и прямо скажем, классическим рецептом капусты, тушенной с мясом и грибами! Вкусное и очень ароматное получится блюдо, которое…
Капуста, тушенная в сливочном соусе
Если вам кажется, что приготовить пекинскую капусту в сливках очень просто, то это не так. В этом блюде есть свои секреты. Если их знать, то можно…
Говядина, тушенная в сметане
Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную…
Морковь, тушенная с рисом
Всегда приятно готовить что-то новое. Я не люблю однообразие и всегда пытаюсь немного менять рецептуру привычных блюд. Даже можно добавить один новый ингредиент, и всё заиграет…