Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда!…
Карибский салат
Время приготовления: 15 мин
Вкусный и оригинальный салат с фруктами и куриным филе. Острый перец придает пикантный вкус салату, а благодаря грейпфруту и лимону получается интересный и насыщенный аромат. Попробуйте!
Ингредиенты салата удачно сочетаются, дополняя вкус друг друга. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции. Можно подать салат на одной большой плоской тарелке. Или разложить порциями, наполнив шкурки грейпфрута и авокадо.
Ингредиенты:
- Грейпфрут — 1 Штука
- Авокадо — 1 Штука
- Куриная грудка — 1 Штука
- Шпинат — 1 Пучок
- Сок лимона — 1 Чайная ложка
- Масло оливковое — 4-5 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Перец острый — 1 Часть
Количество порций: 4
Приготовление:
- Подготовим ингредиенты для салата.
- Куриную грудку нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до легкой корочки.
- Грейпфрут разрезаем пополам. Мякоть аккуратно вынимаем, чтобы остались целыми шкурки, в которых будем подавать салат.
Дольки грейпфрута очищаем от белой шкурки-пленки и разделяем на кусочки. - Шпинат моем, режем и высыпаем в салатницы из шкурок грейпфрута.
- Обжаренное куриное филе нарезаем небольшими полосками и добавляем в салат.
- Далее, кладем кусочки грейпфрута. Авокадо чистим, режем тонкими дольками и добавляем в салат.
- В оливковое масло кладем нарезанный мелко острый перец и соль. Перемешиваем.
- Маслом с перцем поливаем салат. Затем, сбрызгиваем соком лимона.
- Карибский салат готов. Приятного аппетита!
Салат умеренно острый, так как перец нарезан мелко и смешан с оливковым маслом. Если любите острые блюда, нарезайте острый перец крупнее, добавляйте в салат тонкими дольками, а затем, поливайте все маслом и соком лимона.
Карибский суп
Салат «Хе»
1 Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и…
Салат «На ура!»
Готовим салат «На ура!» — просто, быстро, бесподобно вкусно, ярко и красиво. Салат во всех смыслах соответствует своему названию. Берите на заметку мой рецепт! Салат «На…
Салат «Рио»
Салат «Рио» — очень простой и вкусный салат. Он точно понравится тем, кто придерживается правильного питания и любит готовить простые и сытные блюда. Очень просто, невероятно…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…
Салат «90 — 60 — 90»
Полезный, очень вкусный и диетический салат «90-60-90» непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или…
Салат «Мимоза»
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Мимоза» без труда и хлопот. Этот салат широко известен в нашей полосе, он прост в приготовлении, а…