Если вы любите блюда из картофеля, но хочется попробовать что-нибудь оригинальное — этот рецепт для вас! Оригинальный привкус чернослива заставит вас по-новому взглянуть на привычное ранее…
Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Картофель, тушенный со свининой — простое, но любимое всеми блюдо. Ведь ничего сложного в нем нет, справится даже неопытный кулинар, а картошка и свинина получаются ароматными и очень сытными.
Картофель, тушенный со свининой и помидорами, наверное, ну почему наверное, наверняка обожают все мужчины. Во-первых, блюдо очень сытное и вкусное, а во-вторых, мы сами, без помощи наших любимых женщины можем приготовить это несложное блюдо. А я расскажу для тех, кто не знает, как приготовить картофель, тушенный со свининой, чтобы получилось вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Картофель — 8-10 Штук
- Помидор — 1-2 Штук
- Репчатый лук — 1 Штука
- Вода — 1 Стакан
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Специи — 1 Щепотка (по вкусу)
- Хмели-сунели — 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Мякоть свинины промоем и нарежем небольшими кусочками.
- Обжарим кусочки мяса на небольшом количестве растительного масла на протяжении 4-5 минут.
- Лук очистим и порежем полукольцами. Поставим на пару минут обжариваться на другой сковороде.
- С помидоров снимем кожицу, порежем мякоть мелкими кусочками.
- Добавим кусочки помидора к луку на сковороду. Перемешаем и оставим еще на пару минут потушиться.
- Мясо убираем со сковороды, доливаем немного растительного масла и отправляем картофель, очищенный и нарезанный кубиками. И жарим до полуготовности, периодически помешивая.
- Все овощи и мясо после обжарки отправляем в кастрюлю или глубокую сковороду, добавляем туда воду или бульон, соль, хмели-сунели, перец и специи по вкусу. Аккуратно все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим где-то минут 25-30 на небольшом огне.
Видео рецепт «Картофель, тушенный со свининой и помидорами»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Картофель, тушенный с черносливом
Картофель, тушенный с грибами и луком
Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках –…
Молодой картофель с помидорами
Из молодого картофеля получается один из самых вкусных гарниров. Сочетать его можно с мясом, с зеленью или с помидорами. Молодой картофель займет центральное место на праздничном…
Картошка со свининой и помидорами
Картофель — универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы…
Суп со свининой и помидорами
Если вы задумали удивить своих близких необычным первым блюдом, то присмотритесь к рецепту наваристого супа со свининой и помидорами, он прекрасно насыщает, и чувство голода надолго…
Рис, тушенный с овощами
Поделюсь с вами рецептом одного из самых сытных гарниров. Вы узнаете, как приготовить рис, тушенный с овощами. Такое блюдо может вполне подаваться как полноценное горячее. Для…
Кальмар, тушенный в сметане
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений,…