Картофельная бабка — традиционное блюдо белоруской кухни. Готовится оно очень просто из минимального количества доступных продуктов. Берите на заметку рецепт! Существует много разных рецептов…
Картофельная бабка в духовке
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Белорусская национальная кухня и картофель — это практически слова-синонимы! Предлагаю попробовать приготовить картофельную бабку в духовке. Блюдо очень сытное и вкусное. Обязательно попробуйте!
Приготовим картофельную бабку в духовке в домашних условиях. Для начинки я использую сало с луком. В теории сало можно заменить грибочками или мясным фаршем, здесь на ваше усмотрение. Готовую картофельную бабку подают к столу в горячем виде и обязательно со сметаной. Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 2 Килограмма
- Молоко — 0,5 Литра
- Репчатый лук — 1 Штука
- Сало — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
- Картофель очищаем и промываем.
- Трем картофель на мелкой терке. Отжимаем, чтобы отделить жидкость (она нам еще пригодится).
- Теперь вливаем в эту массу молоко, перемешиваем.
- Получается однородная густая масса.
- Измельчаем репчатый лук. Мелко режем сало. Обжариваем его с луком на растительном масле до золотистого цвета.
- Перекладываем сало с луком к картофелю (и с жидкостью). Солим по вкусу и перемешиваем.
- Переливаем полученную массу на противень. Запекаем в духовке 1 час 20 минут при температуре 180 градусов.
- Бабка готова! Подаем её к столу со сметанкой. Приятного аппетита!
Картофельная бабка с салом в духовке
Картофельная бабка в мультиварке
Картофельная бабка – замечательное второе блюдо, популярное у славянских народностей, в частности — в белорусской кухне. Попробуйте приготовить эту вкуснятину в мультиварке. Ведь это…
Белорусская картофельная бабка
Безумно вкусный рецепт приготовления белорусской картофельной бабки — для вас! Попробуйте и не пожалеете, это вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всех!…
Картофельная бабка с фаршем
Предлагаю вам интересный рецепт картофельной бабки с фаршем. Готовится она из сырого картофеля, а получается очень сытной, вкусной и аппетитной. Попробуйте – и вам…
Бабка картофельная с мясом
Хотите узнать ?как приготовить картофельную бабку с мясом — блюдо беларуской кухни? Следуйте пошаговому рецепту. Бабка — очень сытное блюдо для семейного ужина, которое…
Картофельная бабка с грибами
Хочу показать как приготовить картофельную бабку с грибами, простой вариант одного из самых вкусных блюд белорусской кухни. Картофельная бабка — это сытный ужин для…
Картофельная бабка на сковороде
Картофельная бабка на сковороде — отличный обед или ужин для всей семьи. Подавать блюдо можно с разными овощами, мясом, рыбой, птицей. Берите на заметку мой рецепт!…