Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо — можно хоть в одиночку все…
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.
Картошка хорошо сочетается с любыми видами мяса, с грибами, с другими овощами, молочными продуктами и зеленью. Разновидностей запеканки очень много, ее можно сделать с мясным фаршем или вегетарианский вариант с овощами. Многие любят грибной привкус и используют свежие или сушеные грибы. Запеканку можно есть в горячем или в холодном виде.
Ингредиенты:
- Картошка — 1 Килограмм
- Луковица — 4 Штуки
- Грибы — 500 Грамм (подосиновики )
- Сметана — 0,5 Литра
- Сыр — 200 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 8
Приготовление:
- 1.Картофель чищу, мою и нарезаю тонкими пластинками (1-3 миллиметра), выкладываю его на смазанный подсолнечным маслом противень, солю, добавляю по вкусу специи.
- 2.Грибы отвариваю до готовности, после чего нарезаю их кусочками и выкладываю поверх картошки.
- 3.Чищу и нарезаю кубиком лук (можно полукольцами), обжариваю его на сковороде и вкладываю на грибы, смазываю сметаной, солю.
- 4.Твердый сыр измельчаю на терке, посыпаю им поверх сметаны, отправляю блюдо в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
- 5.Готовую запеканку достаю из духовки, но не спешу разрезать, оставляю на 5-7 минут и только потом нарезаю и порционно подаю к столу.
Видео рецепт «Картофельная запеканка с грибами и сыром»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Картофельная запеканка с сыром в духовке
Картофельная запеканка с грибами
Это один из моих любимых рецептов картофельной запеканки, который готовится достаточно быстро и несложно. Блюдо будет ароматным и очень аппетитным! Готовим картофельную запеканку с…
Картофельная запеканка с маринованными грибами
Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным! Вашему вниманию…
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Перед вами рецепт, как приготовить картофельную запеканку с мясом и грибами. В домашних условиях такое блюдо получается вкусным, нежным и весьма сытным. Попробуйте обязательно,…
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Хочу предложить вам взять на заметку достаточно простой вариант, как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Будет сытно, очень аппетитно и невероятно вкусно.…
Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
Я точно знаю, что если я готовлю с помощью мультиварки, то блюдо точно получится и все правильно пропечётся. Поэтому для ужина я смело выбрала…
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для «постных дней» или просто, как гарнир. Подайте сметану или томатный соус к этому блюду,…