Из мясного фарша с добавлением овсяных хлопьев можно приготовить полезные и вкусные котлеты. С геркулесом и фаршем котлеты получаются очень сытными. Берите на заметку рецепт! Котлеты…
Картофельные котлеты с геркулесом
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
Картофельные котлеты с геркулесом — отличное блюдо для тех, кто не ест мясо. Да и не только для них, такими котлетками с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы. Вкусные и полезные котлеты особенно хороши горячими, с пылу с жару. Рецепт приготовления картофельных котлет с геркулесом перед вами, готовьте и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Картофельное пюре — 2 Стакана
- Геркулес — 2 Стакана
- Лук репчатый — 2-3 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Кипяток — 1,5 Стакана
- Соль — 2/3 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 100-150 Миллилитров
- Мука пшеничная — 100 Грамм
Количество порций: 4-5
Приготовление:
- Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.
- Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.
- Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
- Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.
- В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.
- Смешиваем картофельное пюре и геркулес.
- Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.
- Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
Котлеты с геркулесом и фаршем
Котлеты из индейки с геркулесом
Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются…
Картофельные котлеты без яиц
Сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой картофельные котлеты без яиц в домашних условиях — прекрасный вариант основного блюда без лишних хлопот. Подойдет и тем,…
Картофельные котлеты с мясом
Если вы в поисках интересных и несложных блюд, способных разнообразить ваш ежедневный рацион, тогда предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как сделать картофельные…
Капустно-картофельные котлеты
У меня картофельная неделя! Я всё пробую новые и новые рецепты с этим овощем. Дополняю его заправками, другими продуктами, меняю способы тепловой обработки и делаю разные…
Картофельные котлеты в мультиварке
Картофельные котлеты в мультиварке будут отличным блюдом для тех, кто полностью отказался от мяса и придерживается вегетарианства. Они очень вкусные и аппетитные. Обязательно попробуйте…
Картофельные котлеты со свининой
Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без неё на кухне провести. Но это не значит, что всё ограничивается жаркой да запеканием. Недавно…