Вкусный пикантный салат с пряной зеленью и горчичной заправкой. Хорош как сам по себе, так и в качестве гарнира к запеченному мясу. Ароматный и…
Картофельный салат «Баффало»
Время приготовления: 30 мин
Хочу предложить вам вкусный салат из картофеля с заправкой на основе майонеза, йогурта и острого красного соуса. Подавайте салат теплым с зеленым луком.
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить «Картофельный салат «Баффало». Этот салат подается теплым, щедро полейте его заправкой, положите горку зеленого лука. Картофель перед варкой очень хорошо вымойте со щеткой, чтобы сделать его максимально чистым. Отварите, охладите и порежьте вместе с кожурой, ведь в ней много калия. Чтобы снизить калорийность салата используйте легкий майонез. Удачи!
Ингредиенты:
- Картофель — 450 Грамм
- Майонез — 50 Грамм
- Греческий йогурт — 2 Ст. ложки
- Острый соус — 2-3 Ст. ложек
- Чесночный порошок — 0,25 Чайных ложки
- Яблочный уксус — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,25 Чайных ложки (или по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Зеленый лук — 4 Штуки
Количество порций: 2
Приготовление:
- 1. Подготовьте продукты для салата и заправки. Картофель вымойте тщательно со щеткой, залейте водой, доведите до кипения и варите до готовности 20-25 минут.
- 2. Приготовьте заправку для салата: смешайте майонез, йогурт, острый соус, чесночный порошок, яблочный уксус, соль и перец черный молотый.
- 3. Заправка готова.
- 4. С готового картофеля слейте воду, промойте холодной водой, чтобы картофель немного остыл. Порежьте его кусочками вместе с кожурой.
- 5. Теплый картофель полейте заправкой.
- 6. Сверху положите горкой порезанный зеленый лук.
- 7. Приятного аппетита!
Пикантный картофельный салат
Традиционный картофельный салат
Классический картофельный салат готовится с беконом, зеленью, луком и, конечно, крупно нарезанным картофелем. Записывайте и вы рецепт приготовления идеального картофельного салата. Если хотите приготовить…
Картофельный салат с анчоусами
Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное. Картофельный салат с анчоусами — это простое, но в…
Картофельный салат с говядиной
Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез…
Картофельный салат с морепродуктами
Аппетитный, вкусный, питательный салат, который подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день — картофельный салат с морепродуктами. Рецепт очень простой и легкий, пробуйте!…
Картофельный салат «Монастырский»
Готовим картофельный салат «Монастырский». Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…
Турецкий картофельный салат
Сегодня я предлагаю рецепт замечательного салата, в меру острого, очень сытного и вкусного. Его часто подают к гамбургерам и бутербродам с ветчиной. Салат покорит вас насыщенным…