Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать…
Картофельный салат «Монастырский»
Время приготовления: 30 мин
Готовим картофельный салат «Монастырский». Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным!
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельный салат «Монастырский». Картофель можно отварить в мундире, если вам так привычнее. Заправлять салат вкуснее всего подсолнечным нерафинированным маслом. По желанию можно добавить зубчик чеснока пропущенного через пресс. Такой салат можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 Штук (среднего размера)
- Огурцы — 2 Штуки
- Соленые огурцы — 2 Штуки
- Лук репчатый красный — 1/2 Штуки
- Укроп — 1/2 Пучка
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Отварите в кипящей подсоленной воде 7-10 минут до готовности. Слейте воду.
- Переложите картофель в миску, добавьте немного растительного масла, слегка перемешайте.
- Огурцы нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте тоненькими перьями.
- Соедините все ингредиенты в большой миске. Добавьте мелко порубленный укроп. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат растительным маслом.
- Дайте салату настояться 15 минут, затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат «Монастырский»
Салат картофельный с ананасом
Предлагаю вам оригинальный и свежий картофельный салат с ананасом. Заправить салат рекомендую соусом на основе майонеза, ананасового сиропа и карри. Эта специя придаст пикантную нотку салату.…
Весенний картофельный салат
В копилочку с полезными, вкусными и несложными рецептами хочу предложить вам добавить еще и этот вариант. Я научу вас готовить весенний картофельный салат с…
Картофельный салат с колбасой
Картофельный салат с копченой колбасой — чрезвычайно сытное и вкусное блюдо. В меру острый, с хрустящим луком и маринованными огурцами салат. Ароматный, сытный и вкусный картофельный…
Картофельный салат «Баффало»
Хочу предложить вам вкусный салат из картофеля с заправкой на основе майонеза, йогурта и острого красного соуса. Подавайте салат теплым с зеленым луком. Сегодня хочу рассказать…
Австрийский картофельный салат
Для отечественной кухни картошка не является чем-то особенным. Ее мы едим в разном виде. Но в Австрии из нее делают салат! Если ваши домашние…
Картофельный салат с анчоусами
Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное. Картофельный салат с анчоусами — это простое, но в…