Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом…
Картошка со свининой в казане
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сытное горячее блюдо у меня всегда ассоциируется с мясом и овощами. А уж выбрать конкретный рецепт не составит труда. Так много вариаций этих продуктов представлено во всех кухнях мира. Вот еще одна.
К примеру, изучите, как приготовить картошку со свининой в казане. Делать будем всё на много порций, поэтому таким горячим можно будет накормить всех гостей к праздничному столу. О вкусовых качествах даже не стоит говорить, ведь мы будем использовать свиные рёбрышки. А их любят многие люди.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Свиные рёбра копчёные — 500 Грамм
- Репчатый лук — 200 Грамм
- Чеснок — 50 Грамм
- Зелень — 100 Грамм
- Растительное масло — 80 Миллилитров
- Вода — 800 Миллилитров
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Паприка — 2 Ст. ложки
- Кориандр — 1,5 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- Рёбрышки порубите на кубики. Лук почистите, нарежьте. Обжарьте их в казане на растительном масле.
- Всыпьте кориандр, предварительно измельчив его в ступке, паприку. Жарьте, помешивая, в течение восьми минут.
- Картофель помойте, почистите, нарежьте некрупным кубиком. Зелень промойте, измельчите. Добавьте их в казан и залейте всё водой. Поперчите, посолите, добавьте лавровый лист.
- Доведите блюдо до кипения на сильном огне. Затем уменьшите его до среднего. Тушите под крышкой 30 минут. За 5 минут до готовности добавьте измельчённый чеснок.
- После этого оставьте казан без огня под крышкой на 20 минут. А потом пробуйте. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Картошка со свининой в казане»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Картошка с грибами в казане
Тушеная картошка с мясом в казане
Мясо — это всегда сытно, а в сочетании с картошкой — еще и невероятно вкусно и вдвойне сытно. Такое блюдо соберёт всю семью за…
Слоеная картошка со свининой
Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень…
Картошка со свининой под сыром
Предлагаемая картошка со свининой и сыром относится к блюдам на каждый день, очень простая в приготовлении, но имеет яркий вкус, божественный аромат и, несомненно,…
Картошка со свининой на противне
Перед вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для…
Картошка со свининой и помидорами
Картофель — универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы…
Картошка со свининой, тушенная в кастрюле
Предлагаю вам насыщенное и очень вкусное домашнее блюдо, которое готовится из картофеля, свинины и других овощей. Такая еда идеально утоляет голод. Можно готовить как…