Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить…
Картошка тушёная со свининой и фасолью
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи!
Фасоль для этого рецепта можно взять консервированную или отварить предварительно до готовности, подойдёт как красная, так и белая. Свинину можно заменить на любое мясо по вкусу: говядину, баранину, индейку или даже курицу. В любом случае блюдо получается сытное, ароматное и несомненно очень вкусное! Дуэт из мяса, свинины и картофеля очень гармоничен, вам непременно понравится!
Ингредиенты:
- Свинина — 350 Грамм
- Картофель — 5-7 Штук
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Фасоль красная — 1 Банка (консервированная)
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Лавровый лист — 2 Штуки
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Вода — 600 Миллилитров
- Специи — По вкусу (у меня паприка и смесь для жаркого)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
В казане или любой посуде с толстым дном разогрейте масло, выложите мясо и на сильном огне обжарьте до лёгкой румяной корочки.
Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи по вкусу. Перемешайте и обжарьте мясо с овощами в течение 5 минут.
Затем добавьте томатную пасту и измельчённый ножом чеснок, можно добавить 1 ч.л. сахара. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Добавьте картофель. Перемешайте.
Влейте кипяток, добавьте лавровый лист и соль по вкусу. Тушите на небольшом огне под крышкой в течение 20 минут (до готовности картофеля).
Затем добавьте консервированную фасоль и готовьте ещё 5-7 минут.
Картошка тушёная со свининой и фасолью готова.
Приятного аппетита!
Специи можете брать любые по вкусу, а количество воды зависит от желаемой густоты блюда.
Тушеная картошка со свининой на сковороде
Тушеная картошка с фасолью и курицей
По этому рецепту тушеная картошка с фасолью и курицей получается очень сытной. Готовить ее очень просто, главное заранее отварить фасоль, чтобы сократить время готовки в целом.…
Слоеная картошка со свининой
Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень…
Картошка со свининой под сыром
Предлагаемая картошка со свининой и сыром относится к блюдам на каждый день, очень простая в приготовлении, но имеет яркий вкус, божественный аромат и, несомненно,…
Картошка со свининой на противне
Перед вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для…
Картошка со свининой в сметане
Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным…
Картошка со свининой в духовке
Посмотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке. Для блюда приготовим сметанно-сырную заливку. Будет очень вкусно и сытно. Блюдо отлично подойдет для ужина или…