На обед или на ужин для всей семьи в качестве гарнира предлагаю очень простой и доступный рецепт приготовления каши из киноа. Если вы еще не открыли…

Время приготовления: 30 мин
Киноа — мелкая крупа богатая белком, которая подойдёт для приготовления совершенно разных блюд. Готовится она просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу из киноа с сухофруктами. Я использовала изюм и вяленую клюкву, также хорошо подойдет курага, финики или чернослив. Вместо сиропа топинамбура можно использовать любой другой подсластитель на ваш вкус. Каша получается вкусной, сладкой в меру, с легкой ореховой ноткой, которую дает киноа.
Ингредиенты:
Количество порций: 1
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Киноа тщательно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь воде. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
Влейте молоко, добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите 15 минут на небольшом огне, под крышкой.
Сухофрукты замочите в воде на 15 минут и тщательно промойте. Добавьте в кашу. Варите ещё 5-6 минут.
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте. Снимите с плиты и дайте каше постоять 5 минут.
Перед подачей по желанию полейте кашу сиропом топинамбура. Приятного вам аппетита!