Свежеприготовленная рыбка является отличным источником витаминов и питательных веществ, необходимых организму. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить кету с брокколи. Ничего, кроме пользы! Красная рыба,…
Кета тушеная
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Красная рыбка тушеная с овощами получается не менее вкусной, чем жареная. Убедитесь сами, попробовав приготовить кету тушеную на обед или ужин. Смотрим рецепт!
Ингредиенты:
- Кета — 700 Грамм
- Мука — 3 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Бульон рыбный — 200 Миллилитров
- Вино белое — 50 Миллилитров
- Томатное пюре — 2 Ст. ложки
- Лимонная кислота — По вкусу
- Сало — 40 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Зелень — По вкусу
- Сахар — 2 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Рыбу почистите, удалите кости, порежьте на кубики среднего размера. Посолите и поперчите.
- Запанируйте в муке, оставьте на 10 минут.
- На сковороду разогретую выложите кусочек сала, вытопите жир. В этом жире обжарьте до золотистого цвета рыбу.
- Рыбу отложите, приготовьте соус. Лук, порезанный полукольцами, присыпьте мукой столовой ложкой, обжарьте на сковороде.
- Затем добавьте томатное пюре, влейте бульон, добавьте лимонную кислоту на кончике ножа, а также влейте вино. По вкусу добавьте специй.
- Рыбу залейте соусом, тушите на среднем огне минут 15-20.
- Готовую кету тушенную подавать можете с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Кета тушеная»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Кета с брокколи
«Кета под шубой» в духовке
Очень вкусное сочетание рыбы, овощей и сыра, делают это блюдо находкой для любого гурмана. Можно смело подать даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт! Приготовить…
Кета под соусом
Блюда из кеты — это всегда непревзойденно вкусно и очень аппетитно! В данном случае кета запекается с креветками, лимоном и специями под пикантным сметанным…
Кета малосольная
Малосольная кета — прекрасная закуска на праздничный стол, начинка для бутербродов и просто вкусная рыба! Приготовить такую рыбу очень просто, вам понадобится всего-то 15-ут времени.…
Сельдь тушеная
Очень универсальный рецепт тушеной сельди, которая подается к столу, как горячей, так и холодной. Готовится блюдо при помощи мультиварки. Закуска к основным блюдом получается…
Баранья шея тушеная
Хочу рассказать, как приготовить баранью шею тушеную. Вообще, это, конечно, блюдо не на каждый день, но вот для праздничных застолий лучше не найти —…
Тушеная печень
На кухне каждой хозяйки присутствуют блюда, которые просто делаются. Ведь не всегда есть много времени, а вкусный результат получить хочется. Смотрите, как приготовить тушеную печень быстро.…