Китайский салат с языком популярен как в Китае, так и у нас в России. Вкусный и быстрый в приготовлении салат понравится не только любителям китайской кухни.…
Китайский салат с курицей терияки
Время приготовления: 25 мин
Аппетитный китайский салат с курицей в соусе терияки наверняка понравится тем из вас, кто предпочитает не слишком калорийную еду. Блюдо можно приготовить из филе домашней или бройлерной птицы.
Идеальное сочетание свежих овощей и поджаренного куриного мяса характерно для азиатской кухни. Побалуйте и вы себя сочным салатом на обед или ужин, который очень легко и быстро готовится. Его можно подать с любым гарниром под бокал охлажденного белого вина.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Соевый соус — 70 Миллилитров
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Мед цветочный — 1 Ст. ложка
- Кетчуп — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Огурец свежий — 2 Штуки
- Перец болгарский — 1 Штука
- Кунжут — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Салат листовой — 1 Пучок
Количество порций: 1-2
Приготовление:
- Подготовьте указанные ингредиенты.
- Куриное филе промойте в воде, обсушите бумажным полотенцем. Помните, что если вы будете готовить домашнюю птицу, то время нужно увеличить втрое, а если бройлерную, то для ее обжарки вам хватит 12 минут. Нарежьте филе полосками.
- Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него мясную нарезку. Обжарьте не менее 10 минут. Филе из домашней птицы обжаривайте около 20 минут.
- Выложите в емкость кетчуп и мед, влейте соевый соус, всыпьте соль и молотый черный перец. Очистите и спрессуйте зубчик чеснока или воспользуйтесь сушеной молотой пряностью. Перемешайте и томите примерно 3 минуты. Выключите нагрев и остудите курицу. По желанию дополните соус молотым горьким красным перцем.
- Промойте листовой салат и стряхните лишнюю влагу с листьев. Срежьте стебли, и выложите зелень на тарелку.
- Промойте овощи в воде, очистите перец от семян, с огурцов срежьте хвостики и нарежьте овощи брусочками. Выложите на тарелку.
- Выложите на овощные нарезки обжаренную в соусе курицу.
- Присыпьте кунжутом и подайте блюдо к столу.
Китайский салат с языком
Китайский картофельный салат
Даже из обычного картофеля можно приготовить салат, в котором многие не смогут его определить. Получается салат в меру острый и очень сытный. Берите на заметку рецепт!…
ПП салат с курицей
Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! Вы вполне можете взять любую часть…
Салат с курицей и арахисом
Салат с курицей и арахисом — это довольно необычный и вкусный салат, который понравится многим. Такое блюдо подойдет как для обычного семейного ужина, так и для…
Салат «Бельгийский» с курицей
Сегодня предлагаю приготовить салат «Бельгийский» с курицей, который станет украшением любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт! Использование мяса курицы делает любую закуску весьма сытной и…
Салат с булгуром и курицей
Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на…
Салат «Калейдоскоп» с курицей
Готовим яркий, красивый, интересный и очень вкусный салат «Калейдоскоп» с курицей. Подходит салат на праздничный стол и на каждый день. Сезонные овощи придают салату сочность и…