Классический картофельный салат

Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.

Во многих странах этот салат считают своим. Картофельный салат отличается простотой приготовления, доступностью и дешевизной продуктов. Его можно подавать без гарнира, ведь он сытный и питательный. Заправку для салата можете сделать на основе сметаны, майонеза или горчицы. Этот картофельный салат стоит есть холодным, особенно он вкусный, если постоит несколько часов перед подачей.

Ингредиенты:

• Картофель — 1/3 Килограмма
• Консервированные огурцы — 3-4 Штук
• Стебель сельдерея — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Яйца — 4 Штуки
• Майонез — 2 Стакана
• Горчица — 2 Ст. ложки
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Соль, черный молотый перец — По вкусу
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Петрушка — По вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:

1. 1.Нарежьте мелким кубиком лук, стебель сельдерея, консервированные огурцы небольшого размера. Выложите овощи в миску и перемешайте.
2. 2.Отварите картофель в кожуре, затем очистите его и нарежьте кружочками или полукольцами.
3. 3.В миску выложите майонез, горчицу, уксус, сахар, соль и перец, немного измельченной петрушки, перемешайте.
4. 4.Отварите яйца вкрутую, нарежьте их небольшими кусочками. Выложите в миску к овощам яйца и картофель, добавьте заправку.
5. 5.Аккуратно перемешайте салат, по вкусу добавьте соль и перец. Лучше отправьте его на ночь в холодильник или настаивайте минимум 2-3 часа.
6. 6.Готовый салат перед подачей украсьте петрушкой или другой зеленью.

Салаты

По теме:

Картофельный салат классический

Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо и пользуется особой популярностью в сезон молодого картофеля. Вот…

Немецкий картофельный салат классический

Хочу рассказать вам, как приготовить немецкий картофельный салат классический. Сытный, ароматный и очень вкусный. Прекрасное блюдо для обеда или ужина для всей семьи. Подавать к столу…

Слоеный картофельный салат

Этот рецепт слоеного картофельного салата — скорее идея блюда, а не какой-то конкретный рецепт. Вы можете делать слои из чего вам нравится и получать…

Картофельный салат с кальмарами

Если вам необходимо приготовить сытный салат из продуктов, которые доступны круглый год, то попробуйте сделать картофельный салат с кальмарами. Он прекрасно подойдет для семейного ужина. Если…

Салат картофельный с грибами

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным! Сегодня я поделюсь…

Картофельный салат по-американски

В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую…

Королевский картофельный салат

Все мы любим картошку, это не секрет. Но многие из нас готовят только пару-тройку блюд из нее. Я предложу вам сегодня для разнообразия еще два вида…