Корейка ягненка запеченная в духовке — это настоящее праздничное блюдо, которое получается не только очень вкусным, но и чудесно смотрится на столе. Корейка запекается…
Корейка в духовке в фольге
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Хочу рассказать, как приготовить корейку в духовке в фольге. Мясо получается невероятно вкусным. Секрет — в медово-гочичном маринаде, а также в айве, которая запекается вместе с корейкой. Рекомендую!
Приготовим корейку в духовке в фольге. Нет ничего проще, чем запечь вкусную корейку в домашних условиях. Для пикантности и насыщенности добавляю айву и бекон. Не забывайте про горчично-медовую пропитку-соус, ведь это главная «фишка» данного блюда!
Ингредиенты:
- Корейка свиная — 1 Килограмм
- Бекон — По вкусу
- Айва — 1 Штука
- Мед — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Чеснок — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 7-8
Приготовление:
- Подготавливаем корейку, срезав лишний жир и зачистив косточки. Вдоль костей делаем глубокие надрезы ножом. Присыпаем мясо специями со всех сторон по вкусу.
- Айву промываем, очищаем от семян и нарезаем дольками. Вставляем дольки в надрезы на мясе.
- Тонкими ломтиками нарезаем бекон. Заворачиваем в бекон корейку, закрепляя конструкцию ниткой.
- Заворачиваем мясо в фольгу. Кладем его в духовку на 40 минут, температура — 200 градусов.
- Приготовим пропитку для мяса. Смешиваем мед и горчицу.
- Извлекаем мясо, аккуратно разворачиваем фольгу. Смазываем мясо пропиткой. Отправляем в духовочку еще на 20 минут.
- Приятного аппетита!
Видео рецепт «Корейка в духовке в фольге»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Корейка ягненка в духовке
Корейка на кости в духовке
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке в домашних условиях, приготовленная с картофелем и овощами, — это идеальный вариант основного блюда…
Свиная корейка с картофелем в духовке
Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со…
Рыба в духовке в фольге
Рыба, запеченная в фольге — вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Вы можете запечь морскую рыбу или пресноводную, целиком или кусочками. Сегодня…
Рыба в фольге в духовке
Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим рецептом и расскажу, как приготовить рыбу в фольге в духовке. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Берите…
Жерех в духовке в фольге
Вкусную запеченную рыбу с удовольствием съедят все ваши родные на обед или ужин, особенно, если они ее сами и поймали. Жерех в духовке, в фольге получается…
Треска в фольге в духовке
Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в…