Ароматные и полезные котлетки из шпината и креветок будут хорошим подспорьем в пост. Да и просто в качестве легкого ужина. Попробуйте приготовить – это очень просто!…
Котлеты из шпината
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Недавно попробовал котлеты из шпината, должен признаться, что они меня очаровали. К куриному мясу или мясу индейки добавляется шпинат, что делает котлеты необычайно нежными и мягкими. Еще и диетично!
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления котлет из шпината. Минимум ингредиентов и свободного времени — максимум здоровой и вкусной пищи! Если у вас нет филе индейки, можете заменить ее обычным куриным филе. К слову, котлеты можно прекрасно употреблять и в горячем, и в холодном виде. Удачи!
Ингредиенты:
- Индейка филе — 500 Грамм
- Шпинат свежий — 1 Пучок
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 10-12
Приготовление:
- Шпинат промываем и бланшируем в кипятке 5 минут. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Даем остыть.
- Мелко нарезаем шпинат.
- Филе индейки промойте и обсушите. Нарежьте кусочками, а затем превратите в фарш при помощи мясорубки.
- В глубокой миске соединяем: фарш индейки, шпинат, яйца, муку, соль и перец.
- Тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Влажными руками формируем котлеты. Опускаем каждую во во взбитое яйцо, а затем обваливаем в муке.
- Обжариваем котлетки на масле (по 4-5 минут с каждой стороны). Приятного аппетита!
Видео рецепт «Котлеты из шпината»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Постные котлеты из шпината и креветок
Котлеты «Ала-тоо»
5 мин Эти котлеты нравятся всем, а особенно любителям киевских котлет. За счет всех составляющих они получаются большими и очень сытными. Заходите и угощайтесь. Котлеты «Ала-тоо»…
Котлеты из минтая
Хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных, сочных котлет из минтая. Котлетки мягкие, нежные, не нуждаются в панировке. Их можно жарить, запекать или приготовить на пару.…
Котлеты «Миланские»
Котлеты «Миланские» — вкусные натуральные котлеты на косточке, которые готовятся очень просто и быстро. Буквально ут и изысканный обед или ужин в итальянском стиле у…
Котлеты «Охотничьи»
Котлеты «Охотничьи» готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке,…
Котлеты из крупы
Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну…
Котлеты рыбные
Хочу вам показать, как приготовить котлеты рыбные из скумбрии. Сперва потушим рыбку, а затем сделаем фарш, добавим специи и обжарим золотистые и ароматные котлеты на обед…