Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных, нежных и сочных котлет на пару в сковороде. Берите на заметку! Для приготовления котлет на пару в сковороде понадобится индюшиный фарш,…
Котлеты на сковороде гриль
Время приготовления: 50 мин
Если вы счастливый обладатель гриль-сковороды, то сможете жарить много прекрасных блюд, который с её помощью станут ещё вкуснее. В общем, узнайте, как приготовить котлеты на сковороде гриль.
Для этого блюда подойдет любой готовый фарш, но я люблю делать его сама. В этот раз я смешала свинину с курицей. Получилось довольно необычно и моей семье понравилось. Решили использовать эту формулу и для других мясных блюд. На гриле котлеты получаются более прожаренные и ароматные, то что и необходимо. Для готовки я использую сковороду гриль-газ.
Ингредиенты:
- Свинина — 350 Грамм
- Куриное филе — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
- Помойте мясо и птицу. Если необходимо, уберите лишний жир со свинины. Всё нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
- Лук и чеснок почистите, порежьте на небольшие куски и также измельчите при помощи мясорубки. Перемешайте смесь с солью и перцем, а потом сформируйте котлеты.
- Каждую котлетку обваляйте в панировочных сухарях. Сковороду правильно установите на газ, налив в поддон воду и установив решётку. Выложите на неё котлеты и накройте крышкой.
- Готовьте на среднем огне 15 минут, а потом уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут. Приятной дегустации!
Видео рецепт «Котлеты на сковороде гриль»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Котлеты на пару в сковороде
Куриные котлеты на сковороде
Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой…
Диетические куриные котлеты на сковороде
Если вы соблюдаете диету, тогда вам стоит обратить внимание на эти котлеты. Готовить их очень просто. Котлеты получаются вкусные и сытные, сочетаются с любыми гарнирами и…
Кабачки на сковороде гриль
Я давно увлекаюсь кулинарией и часто приобретаю разные кухонные девайсы. Вот однажды, поучаствовав в одном из кулинарных конкурсов, получила в подарок сковороду. Очень ее люблю, часто…
Шашлык на сковороде-гриль
Холодное время года — это не повод отказывать себе в шашлыках! Блюдо можно сделать и у себя дома даже без шашлычницы. Для этого понадобится…
Сосиски на сковороде гриль
Хочу вам предложить очень простой рецепт приготовления сосисок на сковороде гриль. Сосиски получаются с симпатичным рисунком, вкусные и ароматные. Сосиски — это самая любимая еда многих…
Свиная корейка на сковороде гриль
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить мясо на обед или ужин, берите на вооружение этот вариант, как сделать свиную корейку на сковороде гриль. Сочное, нежное…