Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт,…
Красная фасоль с мясом
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Аппетитная и сочная красная фасоль с мясом в домашних условиях — это хороший вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Благодаря подливе, блюдо можно подавать даже с гарниром.
Рецепт приготовления красной фасоли с мясом подойдет как для плиты, так и для мультиварки. Использовать в подливку можно и воду, и бульон. В зависимости от того, какое количество жидкости вы добавите, получится либо более густое блюдо, либо достаточно жидкий соус. Сытно, аппетитно, очень вкусно. Рекомендую ознакомиться с рецептом и узнать, как приготовить красную фасоль с мясом.
Ингредиенты:
- Мясо — 450 Грамм (свинина или говядина)
- Фасоль — 450-500 Грамм
- Стебель сельдерея — 2-3 Штук
- Морковь — 2-3 Штук
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Перец чили — 1 По вкусу
- Луковица — 1 Штука
- Соль — 1 По вкусу
- Специи — 1 По вкусу
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Сладкий перец — 2-3 Штук
Количество порций: 6-8
Приготовление:
- 1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления красной фасоли с мясом.
- 2. Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Разогрейте растительное масло. Вымойте и обсушите мясо (использовать можно как свинину, так и говядину). Очистите луковицу, нарежьте и обжарьте пару минут. Добавьте мясо.
- 3. Перец очистите и нарежьте мелкими кусочками.
- 4. Измельчите морковь и стебель сельдерея. По вкусу добавьте острый перец.
- 5. Обжарьте на среднем огне мясо с овощами, помешивая периодически. После слейте воду с фасоли и выложите ее к остальным ингредиентам.
- 6. Все тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль, специи. Влейте воду или бульон.
- 7. Оставьте тушиться на медленном огне примерно на 2 часа до готовности. Вот и весь секрет, как сделать красную фасоль с мясом. Надеюсь, что блюдо придется вам по вкусу.
Видео рецепт «Красная фасоль с мясом»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Фасоль красная тушеная
Красная фасоль в томатном соусе
Многие из нас перепробовали много рецептов приготовления фасоли, но этот может оказаться настоящим шедевром. Задумались над тем, как приготовить красную фасоль в томатном соусе?…
Красная консервированная фасоль
Делюсь рецептом заготовки красной фасоли на зиму. Выходит вкусно и питательно! Фасоль — прекрасный источник белка, поэтому хорошо насыщает. Вместе с овощами получается готовая…
Тушеная красная капуста по-чешски
Если вы любитель блюд из капусты, вам обязательно надо воспользоваться этим рецептом. Красную тушеную капусту обычно подают как гарнир к любому мясу, особенно часто…
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную…
Фасоль с морепродуктами
Сегодня мы приготовим вкусное и сытное блюдо — фасоль с морепродуктами. Это шикарный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Обязательно попробуйте такое блюдо! Фасоль…
Фасоль по-мексикански
Фасоль по-мексикански – одно из популярных блюд, которое готовят в повседневном меню. Оно ароматное, вкусное и очень полезное, благодаря овощным ингредиентам и специям, используемым…