Крылья индейки в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Нежные, аппетитные и очень вкусные крылья индейки в духовке в домашних условиях — прекрасная идея на обед или ужин для всей семьи. С любым гарниром блюдо будет отлично сочетаться!

Это очень простой рецепт крыльев индейки в духовке. Благодаря соусу мясо буквально тает во рту. Использовать в процессе можно любимые специи, сушеную зелень. Для любителей острого рекомендую добавить немного перца чили, а также горчицу, например. Будет не только вкусно, но и более пикантно.

Ингредиенты:

• Крылья индейки — 6 Штук
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец — 0.5 Чайных ложки
• Чеснок молотый — 2 Чайных ложки
• Мука — 3 Ст. ложки
• Луковица — 1 Штука
• Стебель сельдерея — 1 Штука
• Молоко — 1 Стакан
• Бульон — 2 Стакана
• Тмин — 1 Щепотка

Количество порций: 3-6

Приготовление:

1. 1. Вымойте под проточной водой крылья, обсушите их бумажной салфеткой. Натрите солью по вкусу со всех сторон.
2. 2. Столовую ложку размягченного сливочного масла соедините с перцем и молотым чесноком. Полученной смесью натрите крылышки. Выложите их в жаропрочную форму. Запекайте крылья индейки в духовке в домашних условиях около 40-45 минут.
3. 3. За это время должна образоваться легкая румяная корочка. Значит уже можно достать форму из духовки.
4. 4. К этому моменту нужно сделать соус. В сотейнике растопите сливочное масло. Нарежьте мелко лук и сельдерей, обжарьте их пару минут. Всыпьте муку, обжарьте еще минуту, а затем влейте тонкой струйкой молоко. Посолите по вкусу. При желании в рецепте приготовления крыльев индейки в духовке можно использовать также щепотку мускатного ореха для аромата. Когда соус стал однородным, добавьте бульон, доведите до кипения.
5. 5. Влейте соус в форму, снова отправьте ее в разогретую духовку. Запекайте до готовности при средней температуре. Подавайте к столу с гарниром и овощами.

Видео рецепт «Крылья индейки в духовке»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Горячие блюда

По теме:

Крылья индейки в мультиварке

Приготовить крылья индейки в мультиварке можно к обеду или даже на праздничный стол. В данном рецепте крылья готовятся вместе с гарниром (гречневой крупой), что…

Крылья индейки тушеные с картошкой — рецепт с фото пошагово

Из рецепта вы узнаете, как приготовить крылья индейки тушеные с картошкой. Это блюдо готовится просто и недолго. Подходит как для праздничного меню, так и…

Тефтели из индейки в духовке

Тефтели

Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами…

Медальоны из индейки в духовке

Это сытное, вкусное, при этом диетическое и легкое в приготовление блюдо можно дополнить практически любым гарниром, но лучше всего оно сочетается с салатами из свежих овощей.…

Печень индейки в духовке

Хотите узнать, как приготовить печень индейки в духовке? Прочтите этот рецепт. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в…

Голени индейки в духовке

Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою…

Нога индейки, запеченная в духовке

Ногу индейки приготовить значительно проще, чем индейку целиком. А уж с этим рецептом у вас вообще никаких особых хлопот не будет. Мясо у индейки…