Даже на диете питание должно быть не только полезным и низкокалорийным, но и аппетитным. Предлагаю вам простой и весьма пикантный вариант, как приготовить курицу по Дюкану.…
Курица с вешенками в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Полезное, изумительно вкусное, ароматное и диетическое блюдо — курица с вешенками в мультиварке. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту, и вы, и ваши родные останутся довольны его нежным вкусом
Куриное мясо универсальное — почти ко всему подходит и сочетается практически со всеми продуктами. Но лучше всего курица с грибами и в сметанном соусе. Это наверное самое популярное блюдо с курицей. Давайте немного поэкспериментируем — приготовим не с шампиньонами, как всегда, а с вешенками. И не на сковороде, а в мультиварке. Вешенки придают мясу курицы изумительный грибной вкус, а приготовление в мультиварке только увеличит полезность нашего блюда. Расскажу вам, как приготовить курицу с вешенками в мультиварке.
1. Луковицы очистим и нарежем полукольцами или небольшими кубиками. Закинем в чашу мультиварки, добавим туда оливковое или растительное масло и включим режим «Жарка» на 15 минут, но сам лук будем жарить только 5 минут. Не забываем периодически помешивать.
2. Вешенки помоем, удалим все лишнее и нарежем крупными кусочками, в процессе жарки они уменьшатся. Отправим их к луку в мультиварку, аккуратно перемешаем и пожарим все вместе оставшиеся 10 минут.
3. Пока грибы жарятся, приготовим соус — смешаем в миске сметану, черный молотый перец, соль и базилик. Добавим соус к грибам и хорошо перемешаем.
4. Если у вас целая курица, то ее необходимо разделить на части и потом уже готовить. У меня от курицы осталось голень, бедро и спинка. Выкладываем их в чашу мультиварки, добавляем соль по вкусу и, если надо, доливаем немножко воды. Мясо должно быть покрыто соусом.
5. Включаем мультиварку на режим «Тушение» на минут 40. Подаем курицу с вешенками к любому гарниру или как отдельное блюдо, украсив зеленью.
Ингредиенты:
- Курица — 600-700 Грамм
- Вешенки — 0,5 Килограмма
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Сметана — 200 Грамм
- Растительное масло — 1-2 Ст. ложек (или оливковое)
- Базилик — 1-2 Щепоток (свежий или сушеный)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Зелень — 1 Пучок (любая по вашему вкусу)
Количество порций: 2-3
Видео рецепт «Курица с вешенками в мультиварке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Курица по Дюкану — рецепт с фото пошагово
Домашняя курица тушеная — рецепт с фото пошагово
Хочу поделиться с вами очень простым, но при этом довольно удачным вариантом, как приготовить домашнюю курицу тушеную со специями. Мясо получается удивительно нежным и…
Курица с квашеной капустой — рецепт с фото пошагово
Отличное блюдо, которое потребует от вас минимум усилий и вашего личного времени. Курица получится очень нежной и сочной, а тушеная квашеная капуста — это…
Салат «Рваная курица» — рецепт с фото пошагово
Курица в салатах – наиболее частый продукт. С ее помощью они получаются вкусными и сытными, а также все ингредиенты полностью раскрывают её вкус. Опробуйте…
Рябчик в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Нежное мясо с ореховым ароматом и легкой горчинкой, приготовленное в мультиварке — отличный вариант не только для семейного ужина, но и для праздничного стола.…
Индейка с брокколи в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень…
Полба с мясом в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Нет ничего сложного в рецепте, как приготовить полбу с мясом в мультиварке. Все что нужно, это засыпать ингредиенты в чашу машины, выставить нужную программу…