Куриная печень — нежирная и очень нежная по сравнению со свиной или говяжьей. Если её правильно приготовить, получится сочное и вкусное блюдо для всей…
Куриная печень с грибами в сметане
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана ещё больше усиливают и без того превосходный вкус блюда.
Куриная печень с грибами в сметанном соусе — идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриная печень — 600 Грамм
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Лук — 1 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 200 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок (или другая зелень по вкусу)
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- 1. Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.
- 2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.
- 3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.
- 4. Укроп также следует мелко порубить.
- 5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.
- 6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.
- 7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например — гречка.
Видео рецепт «Куриная печень с грибами в сметане»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Куриная печень в сметане
Куриная печень с яблоками
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт! Для жарки куриной печени я…
Куриная печень с брокколи
Если хотите приготовить аппетитный, сытный и вкусный обед, предлагаю приготовить шикарное блюдо — куриную печень с брокколи. Такая печень подойдет к любому гарниру: каши, макароны, картофель.…
Куриная печень на сковороде
Думаете, что приготовить на обед или ужин? Хочу предложить приготовить куриную печень на сковороде. Этот рецепт приготовления куриной печени очень простой и подойдет даже для начинающего…
Куриная печень в йогурте
Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень…
Куриная печень по-румынски
Куриная печень по-румынски — это блюдо для полноценного обеда или ужина. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Берите рецепт на заметку! Куриная печень по-румынски станет вашим…
Печень куриная по-французски
Печень курицы – продукт диетический и необычайно полезный. Она нежная и готовится довольно просто, главное ее не пережарить. Итак, рецепт, как приготовить куриную печень…