На ужин приготовьте в духовке ароматные и сытные куриные голени с яблоками — блюдо подходит к любому гарниру. Курица будет сочной и аппетитной, а яблоки придадут…
Куриные голени в духовке
Время приготовления: 2 ч. 50 мин
Куриные голени отлично подходят для запекания, они, в отличие от куриного филе, получаются сочными. Рецептов, как приготовить куриные голени в духовке, очень много, поэтому предлагаю один из них.
Куриные голени можно запечь в духовке с овощами, в рукаве или на противне, а также с разными маринадами и соусами. Они отлично подходят к любым гарнирам, на праздничный или повседневный стол. Перед приготовлением обязательно нужно удалить перья. Очень интересным вариантом будет приготовление голеней с глазурью, именно такой рецепт и предлагаю попробовать.
Ингредиенты:
- Голени — 6 Штук
- Мед — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 3 Зубчика
Количество порций: 3
Приготовление:
- 1.Для приготовления медовой глазури используем любой мед, какой есть. Понадобится столовая ложка с горкой, которую необходимо растопить, затем добавляем соевый соус, бальзамический уксус, перемешиваем.
- 2.Голени зачищаем от перьев, моем и вытираем бумажным полотенцем, перекладываем их в контейнер. Чеснок чистим и нарезаем мелко или измельчаем через пресс, кладем к курице, затем заливаем ее остывшим до 50-60 градусов маринадом, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа, периодически перемешиваем.
- 3.Промаринованные голени выкладываем в форму для запекания, которую предварительно застилаем бумагой для выпечки. Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, каждые 15 минут обмазываем голени оставшимся маринадом.
- 4.Готовые куриные голени получаются румяными, с аппетитной глазурью. Подаем голени горячими, со свежими овощами.
Видео рецепт «Куриные голени в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Куриные голени с яблоками в духовке
Куриные голени на пару
Приготовить вкусные куриные голени на пару — лучший вариант для тех, кто на диете или придерживается правильного питания. Продукт потеряет часть жира, легче усвоится и приготовится…
Куриные голени горячего копчения
1 Куриные голени горячего копчения — это один из самых простых и доступных деликатесов. Готовятся они быстро. Одним из важных условий — это наличие коптильни.…
Куриные голени с луком на сковороде
Жареные куриные ножки — одно из самых вкусных блюд, используемых для закуски. А если во время приготовления добавить лук, то аромат стоит просто восхитительный!…
Голени индейки в духовке
Индейка – диетическое и вкусное мясо. Из нее получаются очень вкусные блюда. Подскажем рецепт, как приготовить голени индейки в духовке. Побалуйте себя и свою…
Куриные бедрышки в духовке ПП
Сочное блюдо из курицы можно подать и в обед, и на ужин. Готовится оно без маринада на овощной подушке. В блюде практически отсутствуют углеводы, поэтому оно…
Куриные грудки в духовке
Не каждый может приготовить грудку, чтобы она была румяной снаружи и сочной внутри. Важно не переусердствовать, поэтому предлагаю один из лучших вариантов, как приготовить…