Легкий и вкусный ужин можно приготовить за 20-ут, если у вас в наличии есть свежий карп и немного вина. Рыба, томленная в вине, понравится по…
Куриные сердечки в красном вине
Время приготовления: 40 мин
Невероятно вкусными и сочными получаются приготовленные куриные сердечки в вине. Для этого блюда можно использовать любой сорт вина, но не слишком сладкий. Томите субпродукты не менее 40 минут.
Тушенные в вине сердечки можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре или салатом из свежих овощей. По желанию можно использовать различные специи и пряности, добавить немного чеснока.
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 500 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Вино красное — 250 Миллилитров
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 3 Щепотки
- Масло растительное — 40 Миллилитров
- Приправа овощная — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 2-3
Приготовление:
Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде. Сердечки промойте и срежьте с них сосуды.
Лук нарежьте полукольцами. Прогрейте в сковороде масло и всыпьте луковую нарезку. Обжарьте примерно 3-4 минуты до румяности.
Всыпьте промытые сердечки и перемешайте.
Всыпьте соль, молотый черный перец, овощную приправу или другие специи, пряности по вкусу.
Обжарьте примерно 3-5 минут, а затем влейте горячую воду и тушите примерно 30 минут на умеренном нагреве.
Когда вода выпарится, сердечки обжарятся и станут румяными. В это время они могут начать «стрелять».
Влейте красное вино и снова доведите все до кипения, томите еще 10 минут.
Спустя указанное время сердечки отлично приготовятся, станут сочными и нежными на вкус, а лук разварится и загустит соус.
Выложите тушеные сердечки на тарелку и подайте к столу горячими с любым гарниром.
Видео рецепт «Куриные сердечки в красном вине»
Карп в красном вине
Шашлык на красном вине
Скоро наступит лето, многие отправятся на пикники на природе, поэтому обратите внимание на рецепт шашлыка на красном вине, а я подробно расскажу, как его…
Мясо в красном вине
Мясо в красном вине подходит для воскресного или праздничного ужина. Мясо, пропитанное ароматом овощей, специй и красного вина, получается нежным и просто тает во…
Стейк в красном вине
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом! Стоит ли добавлять в маринад…
Кролик тушеный в красном вине
Очень вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Посмотрите и вы, как приготовить кролика тушеного в красном вине. Получается…
Шашлык из свинины в красном вине
Если вы запланировали готовить мясо на мангале, то изучите, как приготовить шашлык из свинины в красном вине, который получается сочным, вкусным, пропитанным легким ароматом…
Ребра дракона в красном вине
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить ребра дракона в красном вине. Это блюдо идеально подойдет для посиделок с друзьями, когда все…