Быстрый, интересный, полезный и, конечно же, вкусный вариант перекуса или полноценного приема пищи я хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и обязательно повторите рецепт в домашних…
Куриный салат с лимоном и йогуртом
Время приготовления: 30 мин
Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!
Если вам не хватило лимонных ноток, то в следующий раз положите в соус не только лимонный сок, но и немного тертой цедры. Куриное филе жарьте быстро, на большом огне, чтобы весь мясной сок остался внутри, тогда филе будет не сухим, а очень нежным и сочным. Порежьте его горячим, соедините с помидорами, зеленью и соусом. Можно добавить перья зеленого лука, если любите. А чтобы немного снизить калорийность салата, используйте обезжиренный йогурт. Итак, смотрите, как приготовить «Куриный салат с лимоном и йогуртом».
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Помидор — 3 Штуки
- Лимон — 0,5 Штуки
- Эстрагон сушеный — 1 Чайная ложка
- Натуральный йогурт — 0,5 Стакана
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Пучок укропа — 1 Штука
- Пучок листьев салата — 1 Штука
Количество порций: 4
Приготовление:
- 1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2. Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. С половинки лимона снимите цедру (я использовала самую мелкую терку), натрите куриное филе цедрой, эстрагоном, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
- 3. Из густого натурального йогурта сделайте заправку для салата. Для этого добавьте к нему ложку столовую растительного масла, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, щепотку соли и перца. Перемешайте хорошенько, чтобы все ингредиенты соединились и образовался однородный соус.
- 4. Куриное филе обжарьте на оставшимся масле со всех сторон до готовности. Можно запечь куриное филе в духовке, для этого прогрейте духовку до 220 градусов и запекайте примерно 30 минут.
- 5. Порежьте крупно помидоры, мелко — укроп. Листья салата порвите руками.
- 6. На тарелочки распределите листочки салата. А в салатнике соедините помидоры, порезанное куриное филе, укроп и заправку. Перемешайте.
- 7. На листья салата положите горкой курицу с помидорами и подайте к столу. Приятного аппетита!
Салат с макаронами и йогуртом
Салат с огурцом и йогуртом
5 мин В сезон свежих огурчиков хочется максимально разнообразить блюда с ними. На заметку спешу предложить классный, быстрый, легкий и вкусный вариант салатика. Уверена, вы оцените рецепт, если…
Салат с ананасами и йогуртом
Обычно салаты заправляют майонезом, но не всем это по вкусу. Я же предлагаю заправить салат йогуртом. Это придает вкусу легкость и нежность. Ананасы, добавленные…
Овощной салат с йогуртом
Калорийность овощных салатов может сильно повысить заправка из масла или майонеза. Предлагаю здоровую альтернативу — овощной салат с йогуртом. Подробнее, как приготовить овощной салат с йогуртом,…
Фруктовый салат «Простой» с йогуртом
Нет ничего проще, чем вариант, как приготовить фруктовый салат «Простой» с йогуртом. Рецепт, хочу вам сказать, базовый и подходит для любых фруктов и ягод. Легкий, вкусный…
Куриный салат «Чернушка»
Очень вкусный салат на основе куриного филе. Необычный вкус и цвет ему придают вкрапления чернослива. Такой салат никогда не приедается и отлично будет смотреться…
Салат «Куриный торт»
Нарядный куриный торт-салат украсит любой праздничный стол. Несмотря на свой эффектный вид, готовится он очень просто и из самых обычных продуктов. Непременно попробуйте! Так салат? Или…