Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила. Будет безумно вкусно! Прекрасный вариант лазаньи,…
Лазанья с тунцом
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не страдают, а просто принимают новый вкус. И в моей семье они расходятся на ура. Например, люблю лазанью с тунцом!
Подобных горячих блюд в итальянской кухне представлено очень большое количество. Я вообще считаю, что это самая вариативная кухня мира, поэтому она так популярна. В своём рецепте я описала, как приготовить лазанью с тунцом. Для лазаньи существует так много начинок, но сегодня мы сделаем это легендарное блюдо с ещё одной, рыбной. Получается очень нежно и сытно.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный — 300 Грамм
- Болгарский перец зелёный — 0,25 Штуки
- Сельдерей — 1 Штука (стебель)
- Листы лазаньи — 6 Штук
- Молоко — 2 Стакана
- Сыр тёртый — 1,5 Стакана
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Сливки 35% — 4 Ст. ложки
- Сливочное масло — 3 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Петрушка сушеная — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6
Приготовление:
- Лук и чеснок почистите и измельчите. Разогрейте столовую ложку масла в сковороде. Обжарьте в ней измельчённые овощи до мягкости.
- Сельдерей и перец помойте, мелко нарежьте их. Добавьте в сковороду.
- Из тунца слейте воду. Добавьте его на сковороду, размяв вилкой. Приправьте и посолите все ингредиенты. Спустя 3 минуты влейте в сковороду сливки. Перемешайте и снимите с огня. Оставьте остывать.
- Потом приготовьте соус. Для этого растопите сливочное масло, всыпьте муку, перемешайте. Влейте молоко, постоянно помешивая. Посолите, поперчите. Готовьте до нужной вам густоты. Затем сразу добавьте сыр и выключите огонь. Хорошо размешайте.
- Листы лазаньи отварите до готовности и переложите на пергаментную бумагу. В них положите овощную начинку с тунцом, заверните.
- Уложите все роллы в форму для запекания. Залейте их соусом и немного присыпьте сыром с петрушкой.
- Запекайте в духовке при 190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Лазанья с тунцом»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рыбная лазанья с тунцом
Лазанья
Если вы устраиваете вечер итальянской кухни, то без рецепта, как приготовить лазанью, вам не обойтись. Это сытное блюдо из макаронных листов, фарша и сыра.…
Лазанья со сметаной
Предлагаю приготовить лазанью со сметаной, которая станет отличным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт! Лазанья — это очень вкусное…
Сырная лазанья
Вкусное итальянское блюдо можно приготовить с разной начинкой. Одна из самых простых — сырная. Это блюдо готовится легко и получается нежным и сытным. Отличный…
Лазанья в духовке
Знаменитое итальянское блюдо в домашних условиях получается ничуть не хуже, чем в кафе и ресторанах. Времени потратить придется немало, но в итоге у вас…
Лазанья классическая
Лазанья – одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом…
Лазанья с песто
Летом люблю готовить блюда с молодой зеленью. Предлагаю обратить внимание на эту лазанью с песто из свежего базилика. Блюдо получается вкусным и абсолютно не…