Ливанский чечевичный суп — вкусное, ароматное и полезное блюдо, которое обязательно согреет вас в непогоду. Попробуйте приготовить это блюдо, результат превзойдет все ваши ожидания, ведь это…
Ливанский салат
Время приготовления: 30 мин
Этот ароматный салат родом из Ливана. Он лёгкий, вкусный, но при этом достаточно сытный. А благодаря тому, что в рецепт входит множество зелени, он еще и богат витаминами!
Ливанский салат — блюдо средиземноморской кухни из особого вида пшеничной крупы — булгура, мелко порубленной петрушки, помидора и лука, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Остальные ингредиенты могут варьироваться, часто добавляют разную зелень и специи. Булгур не варят, его запаривают горячей водой и настаивают. Петрушки и трав кладётся очень много. Не бойтесь попробовать этот салат, это не только очень полезно и вкусно, он ещё и готовится очень просто. Я расскажу вам подробно, как приготовить ливанский салат.
Ингредиенты:
- Булгур — 100 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Мята — 1 Пучок
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Лимон — 1 Штука
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2-3
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты.
- Булгур залейте кипятком, накройте и дайте постоять 15 минут.
- Зелень помойте и мелко нарежьте.
- Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу. Нарежьте мелко кубиком.
- Если осталась вода в запаренном булгуре, слейте её. В салатнике соедените зелень, нарезанный помидор, булгур.
- Соедините 2 ч. л. лимонного сока и оливковое масло. Полейте соусом салат.
- Перемешайте салат и подавайте в одном большом салатнике или порционно.
- Салат очень хорош в качестве гарнира.
Приятного аппетита!
Ливанский чечевичный суп
Ливанский хумус
Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания…
Ливанский чесночный соус
Если вы любите соусы с чесноком, то обязательно должны попробовать этот. Простой процесс, небольшой набор ингредиентов, а результат — настоящая фантастика. Не проходите мимо и обязательно…
Ливанский манник «Сфуф»
Этот яркий, ароматный и солнечный манник поднимет настроение всем. Его сможет испечь каждая хозяйка, ведь рецепт приготовления очень простой, а ингредиенты для манника всегда…
Ливанский кекс «Сфуф»
Предлагаю приготовить ливанский кекс «Сфуф». Сфуф — ароматный и очень вкусный десерт, который представляет из себя особый вариант манника. Приготовление очень простое! Попробуйте! Рецепт…
Ливанский хумус с пряными куриными сердечками
Великолепное восточное блюдо! Острое и нежное, пряное и сочное. Сочетание вкусов и ароматов просто замечательное. Шелковистый хумус и яркие куриные сердечки. Вам понравится! Хумус…
Биф салат
Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный,…