Макароны с котлетами

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.

Перед вами достаточно классический вариант, как приготовить макароны с котлетами. Однако в данном случае рецепт дополнен овощной подливкой, которая заменят соус. При желании вы можете просто заправить макароны маслом. Это полноценное блюдо, которое прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты:

• Фарш — 800 Грамм
• Луковица — 2-4 Штук (+ для соуса)
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 1 Стакан
• Хлеб — 3-4 Ломтиков
• Соль — 0.5 Чайных ложки
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)
• Макароны — 400 Грамм
• Помидор — 2 Штуки
• Сладкий перец — 1 Штука

Количество порций: 6

Приготовление:

1. 1. Приготовить макароны с котлетами в домашних условиях действительно довольно просто. Для начала ломтики хлеба выложите в мисочку и залейте молоком.
2. 2. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
3. 3. Выложите в фарш хлеб.
4. 4. Перемешайте все до однородности.
5. 5. Возьмите немного фарша, сформируйте из него котлетки. При желании можно обвалять их в панировочных сухариках.
6. 6. На сковороде разогрейте немного растительного масла, жарьте котлеты на среднем огне до румяности.
7. 7. Параллельно доведите до кипения воду для макарон. Подсолите её немного. Если вы хотите сделать овощную подливку, то очистите луковицу, перец и помидор от кожицы. Нарежьте все мелкими кубиками. Выложите в сотейник и поставьте на огонь.
8. 8. Выложите в кастрюлю макароны.
9. 9. На среднем огне отварите до полуготовности, а затем окиньте на дуршлаг, сохранив немного воды.
10. 10. Выложите макароны в сотейник к овощам, добавьте соль, специи и немного водички. На среднем огне доведите до полной готовности. Вот и весь секрет, как приготовить макароны с котлетами. Приятного аппетита!

Горячие блюда

По теме:

Гречневые макароны

Для тех, кто хочет разнообразить свое повседневное меню, делюсь рецептом гречневых макарон с овощами. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить…

Макароны по-деревенски

Деревенская еда, как правило, простая и быстрая в приготовлении. Предлагаю рецепт макарон с мясом в сковороде. Блюдо готовится очень просто. При этом получается необыкновенно…

Макароны по-испански

Приготовить макароны по-испански просто. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а накормить близких надо и сытно, и…

Макароны по-швейцарски

Макароны по-швейцарски — это вкусное, сытное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для сытного завтрака, так и разнообразит ваш обед или ужин.…

Макароны с клубникой

Это самый простой и быстрый вариант приготовления завтрака или даже обеда, а возможно и плотного перекуса — макароны с клубникой. Своего рода супер ленивые вареники, тесто-макароны,…

Макароны по-королевски

Макароны любят многие. Это всегда быстро, просто, сытно и вкусно. Но давайте немного усложним задачу и приготовим их с мясом, грибами и сливками. Такое блюдо и…

Тушеные макароны

Настоящий холостяцкий ужин из макарон может быть не только быстрым и просто сытным, но и очень вкусным. Смотрите рецепт тушеных макарон, и вы приготовите…