Отличное блюдо для воскресного обеда или романтического ужина. Пряная и нежная индейка в сопровождении обжаренных яблок и брусничного соуса. Берите на заметку! Медальоны –…
Медальоны из индейки в духовке
Время приготовления: 50 мин
Это сытное, вкусное, при этом диетическое и легкое в приготовление блюдо можно дополнить практически любым гарниром, но лучше всего оно сочетается с салатами из свежих овощей.
Приготовленные по этому рецепту медальоны получаются очень нежными благодаря использованию маринада и запеканию в фольге. Они отлично сочетаются практически с любым гарниром.
При подаче медальоны можно присыпать мелко нарезанной зеленью или украсить свежими овощами (сладким перцем, томатами и т.д.).
Ингредиенты:
- Индюшиные медальоны — 3 Штуки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик (крупный)
- Специи — 1 По вкусу (итальянские травы, карри)
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 3
Приготовление:
- Медальоны из индейки промойте прохладной водой, уберите у них лишнюю влагу при помощи бумажных полотенец.
Из лимонного сока, соли, специй, растительного масла и чеснока, пропущенного через чесночницу, сделайте маринад. Добавьте его в миску с медальонами.
Время маринации должно составлять не менее 15 минут. - Подготовьте большие квадраты из фольги, выложите на них по одному промаринованному медальону. Фольгу заверните наподобие конверта.
В предварительно прогретую до 180 градусов духовку поместите получившиеся свертки, выложенные на обычный противень или на сковороду. Приготовление занимает обычно около получаса.
Видео рецепт «Медальоны из индейки в духовке»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Медальоны из индейки
Медальоны из индейки в кунжуте
Очень вкусными, мягкими и нежными получаются медальоны из индейки. Готовить их быстро, а подавать к столу можно сразу же после приготовления. Так как они довольно сытные,…
Медальоны из индейки в мультиварке
Сочные и нежные медальоны из индейки в мультиварке — отличный вариант для романтического ужина. Индейка считается диетическим мясом, а приготовленная в мультиварке, она будет…
Медальоны из курицы в духовке
В качестве горячего на обед или ужин очень рекомендую вам попробовать повторить этот довольно простой, но весьма оригинальный вариант, как сделать медальоны из курицы в духовке…
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами…
Печень индейки в духовке
Хотите узнать, как приготовить печень индейки в духовке? Прочтите этот рецепт. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в…
Крылья индейки в духовке
Нежные, аппетитные и очень вкусные крылья индейки в духовке в домашних условиях — прекрасная идея на обед или ужин для всей семьи. С любым…