Сегодня расскажу вам, как приготовить «Мексиканский салат из кукурузы». Для салата нужна именно вареная кукуруза. Но если такой нет, то возьмите замороженную или консервированную. Смотрите рецепт!…
Мексиканский салат с макаронами
Время приготовления: 15 мин
Мексиканские салаты сочные и аппетитные. Один только вид уже поднимает настроение и пробуждает желание попробовать. Мексиканский салат с макаронами вполне может заменить полноценный прием пищи.
Я делала этот простой мексиканский макаронный салат в течение многих лет и всегда его любила. Он вкусный как сам по себе, так и с каким-то блюдом и гарниром. Кроме того, он универсальный, вы можете добавить любые другие ингредиенты: нарезанный кубиками авокадо, кинзу, например, сок лайма (вместо соуса) или все специи и приправы, которые вы хотите. Так что надеюсь, что вы полюбите его так же, как и я.
Ингредиенты:
- Макароны — 500 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Кукуруза — 2 Штуки
- Помидор — 2-3 Штук
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Кориандр — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тмин — 1/2 Чайных ложки
- Соль, перец — По вкусу
- Острый соус «Сальса» — 1 Ст. ложка
Количество порций: 12
Приготовление:
- 1. Сварите макароны до готовности в подсоленной воде.
- 2. Измельчите лук.
- 3. Кукурузу запеките или отварите. Отделите кукурузные зерна.
- 4. Нарежьте помидоры на мелкие кубики.
- 5. Измельчите оливки.
- 6. Промойте фасоль через дуршлаг.
- 7. Смешайте измельченные ингредиенты: макароны, лук, зеленый лук, кукурузу, оливки, фасоль и помидоры.
- 8. Смешайте сметану, майонез, чеснок, сальсу, тмин, кориандр, соль и перец в одной емкости.
- 9. Смешайте овощи с заправкой и перемешайте салат.
Мексиканский салат из кукурузы
Мексиканский салат из кукурузы и фасоли
Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с…
Салат с макаронами и йогуртом
Быстрый, интересный, полезный и, конечно же, вкусный вариант перекуса или полноценного приема пищи я хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и обязательно повторите рецепт в домашних…
Салат с курицей и макаронами
Салат с макаронами — это быстрое и сытное блюдо, которое вполне может заменить полноценный обед или ужин. Для такого салата можно взять любые макароны, изготовленные из…
Салат с «Песто» и макаронами
Если Вы в поисках сытного, но легкого перекуса, обеда или ужина, то этот рецепт интересного салата Вам пригодится! Здесь сочетается все: макароны «альденте», помидоры, маслины, зеленый…
Салат «Цезарь» с макаронами
Если вы фанат этого знаменитого салата и готовы есть его всегда, то предлагаю попробовать очень интересную, сытную и вкусную его вариацию. Несложно и действительно аппетитно. Запоминайте…
Салат с овощами, ветчиной и макаронами
Отварные макароны хороши не только как гарнир, но и как ингредиент для разного рода салатиков. Если вы можете назвать себя любителем несложных, сытных и вкусных блюд,…